{"product_id":"mareneve-fedegraziani-2024","title":"Mareneve' Fedegraziani 2023","description":"\u003cp\u003eIl Mareneve di Fedegraziani \u0026egrave; la concretizzazione di una sfida, la possibilit\u0026agrave; di sperimentare non solo in cantina ma anche sul territorio, sull\u0026rsquo;Etna. \u0026Egrave; frutto di una alchimia tra vitigni nordici e suoli vulcanici: \u003cstrong\u003euna magica granita al limone\u003c\/strong\u003e, che si esprime in aromaticit\u0026agrave; inaspettate. Si parla di un blend di vitigni tipici di zone dai climi freddi (Carricante, Riesling Renano, Traminer Aromatico, Chenin Blanc e Grecanico), che trovano casa sulle pendici dell\u0026rsquo;Etna, in alta quota. Federico Graziani, dopo svariate e ammirabili tappe nel mondo vitivinicolo, animato da curiosit\u0026agrave; e conoscenza, fonda la sua azienda in terra sicula a Randazzo, in provincia di Catania. L\u0026rsquo;etichetta, un\u0026rsquo;opera di Pier Giuseppe Moroni, evoca i caratteri del vulcano e gli abissi marini grazie alla tecnica mista smalto e catrame.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl nome \u0026ldquo;Mareneve\u0026rdquo; deriva dall\u0026rsquo;omonima strada, Via Mareneve, che collega il Piano Provenzana con Linguaglossa e Fornazzo, giungendo fin gi\u0026ugrave; al borgo marittimo di Riposto. \u0026Egrave; frutto dell\u0026rsquo;idea di Federico che all\u0026rsquo;interno della bottiglia vi sia un elemento vivo, mutevole e in perenne evoluzione. Le fermentazioni in cantina sono opera di\u003cstrong\u003e lieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. Caratteristica \u0026egrave; l\u0026rsquo;assenza di fermentazione malolattica. Questa etichetta riposa sulle fecce fini per un anno, a cui segue un affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Mareneve\u0026rdquo; deriva da una terra ricca di contrasti. In alto a 1200 metri, nel freddo, ma affacciato sul mare: vi si pu\u0026ograve; scorgere il richiamo pungente della neve, intervallato da una brezza che porta con s\u0026egrave; sensazioni salmastre. Riempie il bicchiere di un manto quasi bianco, brillante, con qualche tono sul verde, come il fondale marino. Al naso virano profumi di litchi, ananas e pietra lavica. Il sorso riempie la bocca in persistenza. Per la freschezza e i sentori di frutta gialla danno una \u003cstrong\u003espinta intrigante a serate a base di sushi\u003c\/strong\u003e. Si accompagna bene anche a piatti con verdure sul tono amaro, come asparagi e fagiolini.\u003c\/p\u003e","brand":"Fedegraziani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56568745820544,"sku":"23V97405","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/mareneve-fedegraziani-202320260518172821_ae238fbf-0fb8-4a14-a913-8927c0cd04db.png?v=1782989312","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/mareneve-fedegraziani-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}