{"product_id":"margaux-le-hameau-chateau-durfort-vivens-2020","title":"Margaux 'Le Hameau' Chateau Durfort Vivens 2020","description":"\u003cp\u003eIl Margaux \u0026lsquo;Le Hameau\u0026rsquo; della realt\u0026agrave; biodinamica Chateau Durfort-Vivens \u0026egrave; un classico taglio bordolese che presenta il territorio di Margaux sotto una \u003cstrong\u003eveste raffinata e seducente\u003c\/strong\u003e, di pregevole equilibrio. Questa etichetta fa parte del progetto \u0026lsquo;Les Parcelles\u0026rsquo;, comprendente un trio di etichette derivanti da una viticoltura intra-parcellare che intende porre in evidenza le caratteristiche singolari di alcuni degli appezzamenti selezionati dalla tenuta. Tra questi, \u0026lsquo;Le Hameau\u0026rsquo;, letteralmente \u0026ldquo;il borgo\u0026rdquo;, racchiude tutta l\u0026rsquo;eleganza firmata Chateau Durfort-Vivens.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026lsquo;Le Hameau\u0026rsquo; Chateau Durfort-Vivens Margaux consta di un assemblaggio di uve Cabernet Sauvignon (72%), Merlot (20%) e Cabernet Franc (8%), provenienti da 11 differenti parcelle di propriet\u0026agrave; della tenuta distribuite tra i villaggi di Margaux e Cantenac. Le piante, caratterizzate da un\u0026rsquo;et\u0026agrave; media di 20-25 anni, sono allevate a \u003cstrong\u003eregime biologico e biodinamico certificati\u003c\/strong\u003e su terreni prevalentemente sabbiosi con alta presenza di ghiaia. La fermentazione alcolica occorre in maniera del tutto spontanea, senza l\u0026rsquo;impiego di lieviti selezionati e input enologici, con la conseguente fase di invecchiamento che si protrae per 16 mesi e ha luogo in una combinazione di anfore di terracotta (85%) e barrique di rovere nuovo (15%). Segue l\u0026rsquo;assemblaggio e un ulteriore periodo di riposo in vetro prima della definitiva commercializzazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlla vista, Chateau Durfort-Vivens Margaux \u0026lsquo;Le Hameau\u0026rsquo; rivela un colore rosso rubino brillante. Dal calice emergono intriganti suggestioni di frutti rossi maturi e violetta che incontrano profumi di liquirizia e una \u003cstrong\u003epiacevole vena speziata\u003c\/strong\u003e. In bocca risulta succoso, fresco e morbido, con tannini fini e ben integrati ad anticipare la persistente chiusura fruttata. Un\u0026rsquo;espressione elegante del tradizionale blend bordolese, da gustare in giovent\u0026ugrave; oppure da lasciare a riposo per molti anni cos\u0026igrave; da assisterne all\u0026rsquo;evoluzione.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Durfort Vivens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48345115656471,"sku":"20V100513","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/margaux-le-hameau-chateau-durfort-vivens-202020251203155125_c0f7bf22-7379-4657-9b7a-f0ef6c703fc2.png?v=1765401823","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/margaux-le-hameau-chateau-durfort-vivens-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}