{"product_id":"merlot-riserva-artiul-ronco-severo-2020","title":"Merlot Riserva 'Artiul' Ronco Severo 2020","description":"\u003cp\u003eIl Merlot Riserva \u0026ldquo;Artiul\u0026rdquo; di Ronco Severo \u0026egrave; un rosso che \u003cstrong\u003eunisce potenza e austerit\u0026agrave; alla ricchezza di frutto \u003c\/strong\u003etipica del vitigno, tratteggiando un liquido variegato e di nitida definizione. Siamo a Prepotto, provincia di Udine, zona vinicola che ha saputo attirare l'interesse di numerosi appassionati, in virt\u0026ugrave; di interpretazioni sempre pi\u0026ugrave; convincenti soprattutto per ci\u0026ograve; che concerne la produzione di vini bianchi. La cantina Ronco Severo, oggi seguita da Stefano Novello, ha avuto da subito le idee chiare riguardo la cifra stilistica dei propri liquidi: modernit\u0026agrave; ed eleganza, senza rinunciare ad un approccio sensibile in vigna ed in fase di vinificazione. Dunque no ai prodotti chimici o di sintesi, per un'agricoltura certificata biologica. In cantina interventismi ridotti allo stretto indispensabile, per non snaturare le identit\u0026agrave; dei vitigni locali. Bottiglie trasversali, in grado di unire neofiti e ricercatori di esperienze coinvolgenti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Merlot Riserva \u0026ldquo;Artiul\u0026rdquo; \u0026egrave; ottenuto da uve in purezza dell'omonimo vitigno, provenienti da una selezione di vecchie viti coltivate in regime biologico. Le uve vengono vendemmiate tardivamente, in modo da concentrare aromi ed estratti nei grappoli, anche grazie a rese estremamente contenute. In cantina si prosegue con fermentazione alcolica spontanea in tini troncoconici di rovere e lunghe macerazioni sulle bucce. Il liquido \u003cstrong\u003eaffina per 3 anni in barrique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Merlot Riserva \u0026ldquo;Artiul\u0026rdquo; riempie il calice con un'affascinate veste rosso rubina intensa, orlata da sfumature granate. Esplosivo sin dalla prima olfazione, dipana suggestioni di tabacco, cacao, terra, sottobosco e frutti di bosco macerati: da perdercisi dentro! Sorso splendido e compatto, in cui la ricchezza fruttata del Merlot non rischia mai di diventare statica o compiaciuta, poich\u0026eacute; ravvivata da tannini molto vini e da un giusto apporto di sapidit\u0026agrave; e freschezza. Bottiglia in giacca e cravatta, che non si scompone mai.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronco Severo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58448192307584,"sku":"20V91005","price":63.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/merlot-riserva-artiul-ronco-severo-2019_61635_97facf98-0169-47a9-b45e-f0b54fda882e.jpg?v=1787282990","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/merlot-riserva-artiul-ronco-severo-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}