{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-la-valentina-2024","title":"Montepulciano d'Abruzzo La Valentina 2024","description":"\u003cp\u003eIl Montepulciano d\u0026rsquo;Abruzzo della cantina La Valentina \u0026egrave; un vino rosso piacevolmente fruttato e di gradevole consistenza prodotto \u003cstrong\u003ea Spoltore, in provincia di Pescara\u003c\/strong\u003e, in Abruzzo. Questa etichetta \u0026egrave; ottenuta da uve Montepulciano in purezza provenienti da vigneti, dei comuni di Spoltore, San Valentino e Scafa, situati a circa 150-400 metri di altitudine con esposizione solare sud\/sud-ovest. Le viti, di et\u0026agrave; compresa tra i 25 e i 35 anni, vengono allevate con il metodo a cordone speronato su terreni di medio impasto caratterizzati da suoli argillosi. La cantina \u0026egrave; una realt\u0026agrave; a conduzione famigliare, proprietaria di circa 40 ettari vitati gestiti cercando di esaltare al massimo le peculiarit\u0026agrave; del territorio abruzzese e per questo limitando al minimo indispensabile gli interventi in vigna.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Montepulciano La Valentina \u0026egrave; prodotto con \u003cstrong\u003euve attentamente selezionate e vendemmiate a mano\u003c\/strong\u003e generalmente verso la met\u0026agrave; di settembre. I grappoli, portati in cantina, vengono pigiadiraspati per svolgere la fermentazione alcolica, che ha luogo, in tini di acciaio inox a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. Si procede poi alla svinatura con pressatura delle bucce, dopodich\u0026eacute; il vino resta in affinamento per l\u0026rsquo;80% in contenitori di acciaio inox e per la restante parte in botti di rovere da 25 ettolitri e in barrique di secondo e terzo passaggio per un periodo di almeno 18 mesi, prima che si proceda all\u0026rsquo;assemblaggio e al successivo imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Montepulciano d\u0026rsquo;Abruzzo La Valentina si presenta alla vista di un colore rosso rubino intenso. Al naso compaiono intensi aromi di frutta matura e confettura, tra cui l\u0026rsquo;amarena e il lampone, note floreali di fiori rossi essicati, sentori speziati di liquerizia e spezie piccanti, con echi balsamici e mentolati. In bocca \u0026egrave; \u003cstrong\u003emorbido, pieno e avvolgente\u003c\/strong\u003e, connotato da un tannino ben equilibrato e fine e da un\u0026rsquo;ottima freschezza. Questo Montepulciano della cantina La Valentina \u0026egrave; un\u0026rsquo;espressione gradevole, che non delude, pensata per adattarsi al meglio alle pi\u0026ugrave; disparate situazioni.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57930938384768,"sku":"24V93319","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/montepulciano-dabruzzo-la-valentina-202320251203135841.png?v=1787277715","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/montepulciano-dabruzzo-la-valentina-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}