{"product_id":"moscato-giallo-passito-baronesse-nals-margreid-2017","title":"Moscato Giallo Passito 'Baronesse - Baron Salvadori' Nals Margreid 2017 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003eIl Passito \u0026ldquo;Baronesse - Baron Salvadori\u0026rdquo; di Nals Margreid nasce da uve Moscato Giallo coltivate in un terroir fortemente vocato. Il substrato di ghiaia e calcare \u0026egrave; infatti \u003cstrong\u003eperfetto per esaltare l\u0026rsquo;aromaticit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e del varietale, elegante nel presentarsi con una complessit\u0026agrave; di profumi al naso che si sciolgono poi al palato, in un finale di degustazione lento e concentrato. Un\u0026rsquo;etichetta che racconta uno degli apici qualitativi raggiunti dalla cantina attraverso questo passito dal cuore dolce, ma non stucchevole, sorretto da una scattante freschezza.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Baronesse - Baron Salvadori\u0026rdquo; nasce dalle uve in purezza di Moscato Giallo, coltivate nei vigneti situati nei pressi di Magr\u0026egrave;, pi\u0026ugrave; precisamente a Entiklar, terroir caratterizzato da un sottosuolo composto prevalentemente da calcare e ghiaia. La vendemmia viene posticipata e si effettua verso la fine del mese di ottobre. I grappoli vengono fatti quindi affinare sui graticci, per poi essere diraspati. Il mosto ottenuto dalla pressatura soffice degli acini fermenta in botti di legno. L\u0026rsquo;affinamento conclusivo \u003cstrong\u003eha una\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edurata di 12 mesi e si svolge in tonneau\u003c\/strong\u003e; al termine di questo periodo il vino \u0026egrave; pronto per venire imbottigliato e immesso in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Moscato Giallo Passito \u0026ldquo;Baronesse - Baron Salvadori\u0026rdquo; firmato Nals Margreid si palesa all\u0026rsquo;occhio con un colore giallo oro molto luminoso. \u003cstrong\u003eGeneroso e complesso il naso\u003c\/strong\u003e, che si muove su tocchi di frutta secca e ben matura, abili nello svilupparsi con mille sfumature diverse, sempre centrate, per poi virare verso tonalit\u0026agrave; di spezie dolci e miele. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di buon corpo, quasi tattile, con un sorso dolce in cui freschezza e sapidit\u0026agrave; contribuiscono a realizzare una \u003cstrong\u003ebeva elegante\u003c\/strong\u003e e mai monotona. Un Passito fantastico nell\u0026rsquo;abbinamento con i dessert o con una selezione di formaggi erborinati.\u003c\/p\u003e","brand":"Nals Margreid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848367444352,"sku":"17V93664","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/moscato-giallo-passito-baronesse-baron-salvadori-nals-margreid-2017-375cl-307671_aac153af-64a2-496b-8cf4-c0e362707f8b.png?v=1794326062","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/moscato-giallo-passito-baronesse-nals-margreid-2017","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}