{"product_id":"moscato-rosa-franz-haas-2024-50cl","title":"Moscato Rosa Franz Haas 2024 - 50cl","description":"\u003cp\u003eIl Moscato Rosa di Franz Haas \u0026egrave; una \u003cstrong\u003edolce carezza fruttata e floreale\u003c\/strong\u003e, spontanea e veritiera. Esattamente come lo \u0026egrave; il suo residuo zuccherino, che non proviene da sovramaturazioni o appassimenti, bens\u0026igrave; fa parte delle caratteristiche identitarie di questa variet\u0026agrave; di uva. Se vendemmiata a completa maturazione infatti, l\u0026rsquo;uva Moscato Rosa \u0026egrave; naturalmente arricchita di un contenuto in zuccheri abbondante e piacevole, che la rende naturalmente adatta alla produzione di vini dolci. La produzione limitata di questa etichetta sottolinea la rarit\u0026agrave; e il valore pregiato di questo nettare, che porta in s\u0026eacute; il fascino profumato delle rose e la freschezza delle montagne altoatesine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFranz Haas Moscato Rosa nasce da uve provenienti da una zona situata nel comune di Egna, in provincia di Bolzano. Collocate ad un\u0026rsquo;altitudine di 250-300 metri sul livello del mare, queste vigne presentano un\u0026rsquo;ottima ventilazione, necessaria ad impedire lo sviluppo di muffe, e un terreno definito da una commistione di porfido, sabbia, argilla e calcare. Dopo la vendemmia le uve vengono pressate e il mosto viene posto a macerare brevemente a contatto con le proprie bucce. In \u003cstrong\u003econtenitori di acciaio\u003c\/strong\u003e prende avvio la fermentazione alcolica, che viene interrotta con l\u0026rsquo;ausilio delle basse temperature al raggiungimento delle caratteristiche desiderate. Un\u0026rsquo;ultima sosta in acciaio permette al Moscato Rosa di raffinare le proprie doti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Moscato Rosa di Franz Haas presenta un colore rosso rubino luminoso. Il suo profumo \u0026egrave; \u003cstrong\u003eintrigante e complesso\u003c\/strong\u003e, giocando su note di rosa e scorza d\u0026rsquo;arancia, inserite su uno sfondo speziato di cannella e chiodi di garofano. Un corpo pieno mette in mostra un bellissimo equilibrio di dolcezza e freschezza, ravvivato da una punta appena accennata di tannino. Si dice che l\u0026rsquo;abbinamento con il cioccolato sia uno dei pi\u0026ugrave; difficili: questo Moscato Rosa, di Franz Haas, riuscir\u0026agrave; nell\u0026rsquo;impresa.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56083919569280,"sku":"24V02304","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/moscato-rosa-franz-haas-2024-50cl20251021180522.png?v=1776350172","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/moscato-rosa-franz-haas-2024-50cl","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}