{"product_id":"muscadet-classic-domaine-de-lecu-2023","title":"Muscadet Classic Domaine de l'Ecu 2023","description":"\u003cp\u003eIl Muscadet Classic di Domaine de l'Ecu \u0026egrave; un bianco \u003cstrong\u003esfaccettato e salino\u003c\/strong\u003e, vero e proprio sorso di territorio prodotto da uno dei Domaine iconici del vino francese. Che vini quelli di Guy Bossard, uno dei veri e propri pionieri di un\u0026rsquo;agricoltura rispettosa, dove venissero bandite sostanze chimiche o di sintesi per preservare l'identit\u0026agrave; dei liquidi prodotti, nonch\u0026egrave; la vitalit\u0026agrave; del terreno di cui \u0026egrave; custode e che appartengono al Domaine ormai da 40 anni. Qui, in questa sottozona della Valle Della Loira fa da padrone il Melon De Bourgogne, anche conosciuto come Muscadet, e che occupa 16 dei 22 ettari posseduti da Guy, circondato da altre variet\u0026agrave; alcune anche a bacca rossa e tutte tradotte in interpretazioni magistrali, sempre nell'ottica della centratezza e della definizione, senza per\u0026ograve; rinunciare ad una personalit\u0026agrave; da fuoriclasse. Vini trasversali, che hanno la prerogativa come i grandi vini di unire appassionati e non.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Muscadet Classic \u0026egrave; prodotto con uve in purezza di Melon de Bourgogne, coltivate seguendo precetti dell'agricoltura e biodinamica nel piccolo villaggio di Landreau, situato nei pressi di Nantes. In vigna \u0026egrave; consentito solo l'uso di preparati biodinamici oltre ad un p\u0026ograve; di rame e zolfo, ed in cantina si prosegue \u003cstrong\u003erinunciando a qualsiasi tipo di additivo\u003c\/strong\u003e, con fermentazione alcoliche spontanee e nessuna aggiunta di solforosa in fase di vinificazione. Infine affina in cemento sui propri lieviti per qualche mese prima della messa in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Muscadet Classic si presenta nel calice con veste gialla paglierina, fine e delicata. Naso che definisce chiaramente cosa si intenda per mineralit\u0026agrave;, e che propone sbuffi iodati e salmastri oltre alla scorza di limone e alla mela verde. Un profilo integro ed essenziale, che trova conferma in un assaggio chiaramente trainato da un\u0026rsquo;impalcatura salina impressionante ma sostenuto da freschezza e giusta morbidezza. Un vino rifinito, di \u003cstrong\u003egrandissima eleganza ma irresistibile \u003c\/strong\u003eallo stesso tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Ecu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56030873944448,"sku":"23V95918","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/muscadet-classic-domaine-de-lecu-202320260722181714.png?v=1784737961","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/muscadet-classic-domaine-de-lecu-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}