{"product_id":"nebbiolo-orbello-tenute-sella-2024","title":"Nebbiolo 'Orbello' Tenute Sella 2024","description":"\u003cp\u003eIl Nebbiolo \u0026lsquo;Orbello\u0026rsquo; \u0026egrave; un\u0026rsquo;interpretazione pensata dalla realt\u0026agrave; piemontese Tenute Sella per la sua \u003cstrong\u003ebeva croccante e accessibile\u003c\/strong\u003e, non priva per\u0026ograve; di complessit\u0026agrave; e classe. Questa bottiglia, prodotta per la prima volta con l\u0026rsquo;annata 1980, fa capo alla denominazione Coste della Sesia, la cui area di produzione \u0026egrave; compresa nel bacino del fiume Sesia, all\u0026rsquo;interno delle province di Biella e Vercelli. Qui, la viticoltura ha radici molto antiche dal momento che gi\u0026agrave; in epoca Romana Plinio il Vecchio elogiava i vigneti della zona per le loro sublimi attitudini qualitative.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTenute Sella Nebbiolo \u0026lsquo;Orbello\u0026rsquo; consta di una solida base di Nebbiolo, cui \u0026egrave; aggiunto un 10% dei vitigni Vespolina e Cabernet Franc. Le piante, aventi 15 anni di et\u0026agrave; media, sono radicate su terreni collinari prevalentemente sabbiosi situati a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 270 e i 350 metri sul livello del mare, con esposizione sud-ovest e sud-est. La vendemmia \u0026egrave; solitamente eseguita a inizio ottobre e i grappoli vengono quindi sottoposti alle operazioni di diraspatura e pigiatura che precedono la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, accompagnata da 10 giorni di macerazione sulle bucce. La conseguente fermentazione malolattica completa e la maturazione di 12 mesi hanno luogo in \u003cstrong\u003epiccole botti di rovere francese da 228 litri\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026lsquo;Orbello\u0026rsquo; Nebbiolo Coste della Sesia Tenute Sella ha un colore rosso rubino brillante. Il panorama olfattivo \u0026egrave; descritto da profumi di frutti di bosco, ciliegia e susina matura, contornati da delicate sfumature speziate e balsamiche. Assaggio fresco e croccante, \u003cstrong\u003esuccoso e bilanciato\u003c\/strong\u003e, dai tannini fini e ben presenti che guidano la chiusura fruttata. Nonostante sia stata pensata per essere goduta gi\u0026agrave; in giovent\u0026ugrave;, quest\u0026rsquo;etichetta pu\u0026ograve; sostenere diversi anni di ulteriore affinamento in bottiglia durante i quali ammorbidir\u0026agrave; il proprio gusto.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Sella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56951134519680,"sku":"24V101094","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nebbiolo-orbello-tenute-sella-202420260722181908_dc78641f-fb66-4eec-b612-0fe46fb0bfd4.png?v=1787268839","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/nebbiolo-orbello-tenute-sella-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}