{"product_id":"ortrugo-frizzante-bulli-2023","title":"Ortrugo Frizzante Bulli 2023","description":"\u003cp\u003eL'Ortrugo Frizzante di Bulli \u0026egrave; un bianco \u003cstrong\u003evivace e spumeggiante\u003c\/strong\u003e, che conquista fin dal primo sorso per la sua caratteristica delicatezza. Il suo gusto leggero, schietto e diretto, lo rende particolarmente piacevole da bere al momento dell\u0026rsquo;aperitivo o con antipasti leggeri. \u0026Egrave; uno spumante sur lie, ovvero rifermentato in bottiglia, senza successivo d\u0026eacute;gorgement. I suoi aromi floreali e di frutta bianca fragrante, accompagnati da una vivace fresca, ne fanno un vero emblema del territorio dei Colli Piacentini.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco Ortrugo Frizzante \u0026egrave; prodotto da una cantina storica dei Colli Piacentini. La famiglia Bulli si occupa di viticoltura in queste terre dall\u0026rsquo;inizio del \u0026lsquo;900. La cantina ha sede a Bacedasco, un piccolo borgo in provincia di Piacenza. La tenuta si estende su un territorio collinare di una decina di ettari, in cui trovano dimora le variet\u0026agrave; da sempre presenti in queste terre: Barbera, Bonarda e Ortrugo. La gestione delle vigne \u0026egrave; molto rispettosa dell\u0026rsquo;ambiente e per i trattamenti non vengono utilizzate sostanze chimiche. La filosofia aziendale \u0026egrave; improntata alla realizzazione di vini dal\u003cstrong\u003e volto artigianale,\u003c\/strong\u003e che sappiano esprimere in modo schietto e autentico il terroir. Un risultato raggiunto grazie a uve di qualit\u0026agrave; e a interventi enologici ridotti al minimo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Frizzante Ortrugo di Bulli esprime il volto gioioso e spensierato che caratterizza i vini dei Colli Piacentini. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta realizzata con Ortrugo in purezza, un vitigno a bacca bianca tipico di queste terre, particolarmente adatto alla spumantizzazione. Le vigne sono coltivate su terreni prevalentemente costituiti da sabbie e argille. Dopo la pressatura soffice delle uve, si procede alla classica vinificazione in bianco con utilizzo dei soli \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ee poi alla rifermentazione in bottiglia sur lie, secondo il Metodo Ancestrale. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, con una leggera velatura, dovuta alla presenza dei lieviti e con una spuma lieve e sottile. I profumi ricordano soprattutto la frutta a polpa bianca, con sfumature floreali e cenni di lievito e crosta di pane. Al palato ha un frutto delicato e succoso, che si allunga verso un finale molto fresco, che chiude su note sapide.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49614725415191,"sku":"23V95162","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ortrugo-frizzante-bulli-202320251015172008.png?v=1782725145","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/ortrugo-frizzante-bulli-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}