{"product_id":"passito-pantelleria-mueggen-murana-2014","title":"Passito di Pantelleria 'Mueggen' Salvatore Murana 2014 - 50cl","description":"\u003cp\u003eIl Passito di Pantelleria \u0026ldquo;Mueggen\u0026rdquo; \u0026egrave; un omaggio alla natura incontaminata dell\u0026rsquo;isola. Prende infatti il proprio nome dalla localit\u0026agrave; in cui crescono le uve di Zibibbo della cantina di Salvatore Murana, Mueggen, zona rigogliosa, pura e inviolata, dove il tempo sembra essersi fermato a secoli fa. Un\u0026rsquo;etichetta in cui gli agrumi siculi recitano un ruolo importante al naso, \u003cstrong\u003eperfetta per essere abbinata ai dessert\u003c\/strong\u003e e alla pasticceria secca di fine pasto.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto \u0026ldquo;Mueggen\u0026rdquo; \u0026egrave; un Passito di Pantelleria che nasce dalle uve di un grande vitigno a bacca bianca largamente coltivato all\u0026rsquo;interno della Sicilia, lo Zibibbo. Le viti di questa variet\u0026agrave;, allevate da Salvatore Murana con il sistema dell\u0026rsquo;alberello basso pantesco, crescono in una delle localit\u0026agrave; pi\u0026ugrave; isolate e sperdute di tutta Pantelleria, Mueggen, che dona il proprio nome all\u0026rsquo;etichetta, volendone rafforzare dunque il legame con il territorio di provenienza. I grappoli dopo la raccolta \u003cstrong\u003eappassiscono su graticci per 18-25 giorni\u003c\/strong\u003e, e il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta a temperatura controllata in contenitori d\u0026rsquo;acciaio. L\u0026rsquo;affinamento, che ha una durata di \u003cstrong\u003e24-32 mesi a seconda dell\u0026rsquo;annata\u003c\/strong\u003e, si svolge sempre in acciaio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl\u0026nbsp; Murana \u0026ldquo;Mueggen\u0026rdquo; si presenta alla vista con un colore che richiama la tonalit\u0026agrave; dell\u0026rsquo;ambra, attraversato da riflessi pi\u0026ugrave; tendenti al colore dell\u0026rsquo;arancio. Lo spettro olfattivo ruota intorno a sentori profondi, dove gli agrumi come il limone si avvertono distintamente, lasciando poi spazio a effluvi di erbe aromatiche. In bocca \u0026egrave; di ottimo corpo, denso e caloroso, con un sorso in cui \u003cstrong\u003edolcezza e freschezza risultano perfettamente armonizzati\u003c\/strong\u003e. Chiude con un finale leggermente amaro. Una bottiglia preziosa, perfetta anche come regalo.\u003c\/p\u003e","brand":"Murana Salvatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47689220849943,"sku":"14V07797","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/passito-di-pantelleria-mueggen-salvatore-murana-2014-50cl_58434.jpg?v=1766049278","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/passito-pantelleria-mueggen-murana-2014","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}