{"product_id":"passito-privilegio-feudi-di-san-gregorio-2022-50cl","title":"Passito 'Privilegio' Feudi di San Gregorio 2022 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003eIl Passito \u0026ldquo;Privilegio\u0026rdquo; della cantina Feudi di San Gregorio \u0026egrave; un vino \u003cstrong\u003edolce campano prodotto in Irpinia\u003c\/strong\u003e, area montuosa a elevata altitudine, dal clima fresco e piovoso, che lascia spazio a grandi escursioni termiche facilitando la concentrazione degli aromi primari delle uve. Questa etichetta \u0026egrave; ottenuta da uve Fiano in purezza, vitigno a bacca bianca semi-aromatico autoctono della regione, che vengono lasciate sovra-maturare sulla pianta prima di essere riposte in piccole cassette in locali ventilati per l\u0026rsquo;appassimento. Le vigne che danno origine a questo \u0026ldquo;Privilegio\u0026rdquo; sono situate a circa 600 metri di altitudine su terreni caratterizzati da suoli di origine vulcanica. La cantina, proprietaria di circa 300 ettari vitati, \u0026egrave; una delle realt\u0026agrave; ad oggi pi\u0026ugrave; conosciute di tutto il sud Italia, che \u0026egrave; riuscita a crescere molto in fretta grazie ad un mix di attenzione al prodotto unito a un forte orientamento commerciale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Privilegio\u0026rdquo; Passito \u0026egrave; prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano generalmente verso la met\u0026agrave; di ottobre. I grappoli vengono portati in locali ventilati e riposti in piccole cassette per subire un \u003cstrong\u003eappassimento di circa 8 settimane\u003c\/strong\u003e, al termine del quale vengono pigiati, pressati e fatti fermentare in barrique di legno. Al termine della fermentazione il vino resta in affinamento per circa 6-8 mesi in barrique e per circa 12 mesi in bottiglia prima di essere venduto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Passito \u0026ldquo;Privilegio\u0026rdquo; di Feudi di San Gregorio si presenta alla vista di un bel colore giallo dorato brillante. Al naso compaiono intensi \u003cstrong\u003earomi di frutta con nocciolo e frutta candita\u003c\/strong\u003e, tra cui l\u0026rsquo;albicocca, l\u0026rsquo;arancia e lo zenzero, note floreali di fiori bianchi, sentori di frutta secca, tra cui la nocciola e la mandorla, di miele e di spezie come la cannella, per chiudere con lievi sensazioni iodate. In bocca \u0026egrave; ricco, morbido e setoso ma dotato di grande freschezza e mineralit\u0026agrave; che danno spinta al sorso rendendolo non stucchevole. Questo della cantina Feudi di San Gregorio \u0026egrave; un passito profumato, dolce e delicato che gratifica i sensi e si beve con estrema facilit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55780798071168,"sku":"22V92843","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/passito-privilegio-feudi-di-san-gregorio-2022-375cl20251021175655_e2c56fb7-f5f9-4ec5-bcfb-9bac6269792f.png?v=1772469051","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/passito-privilegio-feudi-di-san-gregorio-2022-50cl","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}