{"product_id":"pathos-santa-barbara-2023","title":"Pathos' Santa Barbara 2023","description":"\u003cp\u003eIl \"Pathos\" della cantina marchigiana Santa Barbara \u0026egrave; un vino dal \u003cstrong\u003evolto internazionale\u003c\/strong\u003e, realizzato con un blend di famosi vitigni francesi. All\u0026rsquo;eleganza e agli aromi intensi del Cabernet Sauvignon, si unisce l\u0026rsquo;armoniosa morbidezza del Merlot e il carattere ricco e speziato del Syrah. Il risultato \u0026egrave; un rosso profumato, ricco e avvolgente, che viene fatto affinare per ben 18 mesi in barrique. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta che esprime complessit\u0026agrave; e struttura, ideale da abbinare a carni rosse arrosto o a della selvaggina.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso \u0026ldquo;Pathos\u0026rdquo; di Santa Barbara \u0026egrave; la dimostrazione di come le pi\u0026ugrave; famose variet\u0026agrave; a bacca rossa d\u0026rsquo;origine francese si siano ben acclimatate nel territorio collinare delle Marche. Da un primo nucleo originario di pochi ettari, la tenuta Santa Barbara si \u0026egrave; estesa progressivamente fino a raggiungere gli attuali 25 ettari di propriet\u0026agrave; a cui si sommano una quindicina d\u0026rsquo;ettari in affitto.\u0026nbsp; Le vigne sono coltivate a un\u0026rsquo;altitudine di circa 250 metri sul livello del mare, con parcelle sparse nelle localit\u0026agrave; di Arcevia, Montecarotto, Serra de\u0026rsquo; Conti e Barbara. Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah, sono vinificati separatamente, con fermentazioni in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata. Prima della messa in vendita, il vino matura per \u003cstrong\u003e18 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \"Pathos\" di Santa Barbara \u0026egrave; un blend di uve francesi, che trova una sua dimensione territoriale grazie al \u003cstrong\u003eclima mediterraneo e temperato\u003c\/strong\u003e delle Marche. Il colore \u0026egrave; rosso granato piuttosto intenso. All\u0026rsquo;olfatto esprime un bouquet di piccoli frutti di bosco maturi, ribes, mirtillo, ciliegia, note di pepe nero e spezie orientali, sfumature di cacao e tabacco biondo. Il sorso \u0026egrave; armonioso e profondo, con buona complessit\u0026agrave; aromatica, maturit\u0026agrave; di frutto e una tessitura tannica evoluta. Il finale \u0026egrave; lungo e persistente, lasciando in memoria una piacevole nota fruttata.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57948055765376,"sku":"23V93755","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pathos-santa-barbara-2023-305242_bc424905-d837-4338-bae1-ded8d66eb6ba.png?v=1793219878","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/pathos-santa-barbara-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}