{"product_id":"pecorino-castello-di-semivicoli-masciarelli-2024","title":"Pecorino 'Castello di Semivicoli' Masciarelli 2024","description":"\u003cp\u003eIl bianco Pecorino \u0026ldquo;Castello di Semivicoli\u0026rdquo; \u0026egrave; un prodotto dall\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eanimo dissetante e profumato\u003c\/strong\u003e. Una bottiglia che certamente non delude mai e che \u0026egrave; sempre sinonimo di qualit\u0026agrave; a tavola in qualsiasi occasione. Merita dunque spazio nella riserva personale di ogni appassionato, considerando poi il produttore, Masciarelli, cantina che si attesta su altissimi livelli qualitativi da svariati decenni e che viene oggi gestita sapientemente dalla moglie del mitico Gianni, Marina Cvetic. Un vino proporzionato, di classe, che merita pi\u0026ugrave; di un assaggio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Castello di Semivicoli\u0026rdquo; \u0026egrave; un Pecorino che nasce dalle uve coltivate nei vigneti di Masciarelli situati a circa 350 metri sul livello del mare. Le viti giovani che hanno circa 11 anni, crescono con il sistema del guyot esposte verso nord e sud e affondando le radici in un terreno di medio impasto. Dopo la raccolta manuale delle uve, si procede con la vinificazione che prevede una criomacerazione di circa 14 ore e gli acini vengono poi pressati sofficemente. Segue la decantazione statica del mosto che fermenta a basse temperature in contenitori d\u0026rsquo;acciaio inox. Il vino rimane, sempre \u003cstrong\u003ein acciaio\u003c\/strong\u003e, a stabilizzarsi per qualche mese, per poi venire imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Pecorino \u0026ldquo;Castello di Semivicoli\u0026rdquo; ha una veste color giallo paglierino, orlata da riflessi che tendono pi\u0026ugrave; al verdolino. I profumi che avvolgono il naso raccontano una storia fatta di frutta a polpa bianca, macchia mediterranea e sensazioni che virano verso il floreale. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di corpo leggero, equilibrato, \u003cstrong\u003eslanciato e sottile\u003c\/strong\u003e, con un sorso contraddistinto da una venatura sapida e rinfrescante. Una bottiglia con cui Masciarelli, realt\u0026agrave; produttiva simbolo della viticoltura abruzzese, d\u0026agrave; vita a un bianco di sicuro impatto che riuscito ad affermarsi con la sua personalit\u0026agrave; anche oltre i confini nazionali.\u003c\/p\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55761923309952,"sku":"24V07582","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pecorino-castello-di-semivicoli-masciarelli-202420260722181848.png?v=1784738151","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/pecorino-castello-di-semivicoli-masciarelli-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}