{"product_id":"pet-nat-ca-liptra-2024","title":"Pet-Nat Ca' Liptra 2024","description":"\u003cp\u003eAttraverso il suo \u003cstrong\u003eanimo vivace e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egioioso\u003c\/strong\u003e, il Pet-Nat della cantina marchigiana Ca\u0026rsquo; Liptra si configura come un rifermentato in bottiglia ideale per momenti spensierati. Localizzata a Cupramontana, nel comprensorio vitivinicolo dei Castelli di Jesi, la tenuta Ca\u0026rsquo; Liptra si fa interprete artigianale del territorio coltivando, oltre all\u0026rsquo;immancabile Verdicchio, anche Trebbiano Toscano, Montepulciano, Sangiovese e Malvasia. Lo spirito produttivo abbracciato dai quattro soci fondatori, Giovanni Loberto, Agostino Pisani, Roberto Alfieri e Antonella Traspadini, \u0026egrave; rigorosamente sostenibile e genuino, finalizzato a ridurre al minimo gli interventi tanto in vigna quanto in cantina. In generale, l\u0026rsquo;idea dietro alla nascita di questo Pet-Nat \u0026egrave; quella di offrire ogni anno qualcosa di nuovo in base alle uve a disposizione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCa\u0026rsquo; Liptra Pet-Nat viene prodotto a partire da un ricco assemblaggio di uve bianche, coltivate in maniera sostenibile su terreni caratterizzati da un\u0026rsquo;alta presenza di calcare e gesso.\u0026nbsp; In cantina la fermentazione alcolica ha inizio in vasche di acciaio inox con \u003cstrong\u003emacerazione carbonica\u003c\/strong\u003e, macera per 22 giorni sulle bucce e poi rifermenta in bottiglia\u0026nbsp;secondo\u0026nbsp;Metodo Ancestrale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pet-Nat di Ca\u0026rsquo; Liptra possiede una tonalit\u0026agrave; ambrato dalla spuma sottile. Al naso si percepiscono sensazioni lievitose molto piacevoli, combinate a cenni vegetali e \u003cstrong\u003edecisi richiami minerali salini\u003c\/strong\u003e. Estremamente beverino al palato, dove la spiccata freschezza si unisce a una delicata effervescenza e una leggerissima percezione tannica. Coerenti i ritorni di agrumi. Per via del suo gusto dinamico e scorrevole questo rifermentato in bottiglia rappresenta la scelta ideale come aperitivo conviviale o come \u0026ldquo;vino da pic-nic\u0026rdquo;.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Liptra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57133349077376,"sku":"24V100538","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pet-nat-ca-liptra-202420260722181901_4c42af4d-0734-4954-abd7-52c50873f884.png?v=1787269605","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/pet-nat-ca-liptra-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}