{"product_id":"pinot-bianco-barthenau-hofstatter-2021","title":"Pinot Bianco 'Barthenau - Vigna San Michele' Hofstatter 2021","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Barthenau\" \u0026egrave; un Pinot Bianco fresco e profumato, le cui\u0026nbsp;\u003cstrong\u003enote fruttate solleticano naso e palato\u003c\/strong\u003e. Una bottiglia che racchiude in s\u0026eacute; la passione e la dedizione della famiglia Hofstettaer per il vino di qualit\u0026agrave;, obiettivo da raggiungersi sempre in armonia con l\u0026rsquo;ambiente che circonda i vigneti e con pratiche di lavoro precise e curate, che non ammettono mai scorciatoie. Una filosofia che caratterizza l\u0026rsquo;operato di tutti i soci della cooperativa, e che porta a etichette come il Barthenau - Vigna San Michele, bianco rotondo e armonico, capace di mettere d\u0026rsquo;accordo tutti gli appassionati. Un prodotto di grande pregio che riassume in un liquido il terroir altoatesino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Pinot Bianco \u0026ldquo;Vigna San Michele\u0026rdquo; nasce da una sapiente selezione di uve di un vitigno internazionale che, in Trentino Alto-Adige, risulta largamente coltivato, il Pinot Bianco. Hofstatter alleva le viti di questa variet\u0026agrave; in vigneti della tenuta Barthenau situati a un\u0026rsquo;altezza di circa 450 metri sul livello del mare, su un terreno caratterizzato da un sottosuolo di tipo\u0026nbsp;calcareo e ghiaioso. Gli acini, una volta raccolti durante la vendemmia, fermentano alcoolicamente in contenitori di acciaio. Il vino riposa delicatamente per\u0026nbsp;almeno \u003cstrong\u003e12 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e sulle proprie fecce fini, sino al momento dell\u0026rsquo;imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pinot Bianco Hofstatter Vigna San Michele si rivela all\u0026rsquo;occhio con una veste color giallo paglierino, attraversata da lampi che tendono al verdolino. Lo spettro olfattivo si muove su una progressione di note intense e piacevoli, dove la frutta a polpa gialla introduce toni di miele, vaniglia e spezie dolci. In bocca \u0026egrave; di corpo morbido e avvolgente, caldo e strutturato, con un sorso\u0026nbsp;elegante e gustoso, che si sviluppa con\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eequilibrio e armonia\u003c\/strong\u003e. Un vino con cui la cantina conferma la propria abilit\u0026agrave; nel presentare vitigni in purezza, sapendone ritrarre sempre i tratti fondamentali.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067848933655,"sku":"21V00706","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-barthenau-vigna-san-michele-hofstatter-2021-241031_b5cb0baf-8c0d-452a-9f2b-a2c2af9652e7.jpg?v=1791290986","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/pinot-bianco-barthenau-hofstatter-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}