{"product_id":"pinot-bianco-finado-andriano-2025","title":"Pinot Bianco 'Finado' Andriano 2025","description":"\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Finado\u0026rdquo; \u0026egrave; un Pinot Bianco che esprime i caratteri pi\u0026ugrave; tradizionali del varietale di partenza. I profumi al naso sono infatti tipicamente fruttati e floreali e anche il colore, paglierino leggero con riflessi verdastri, \u0026egrave; tipico di quest\u0026rsquo;uva. Grande merito va dunque ad Andriano, realt\u0026agrave; altoatesina che ben interpreta le peculiarit\u0026agrave; del Pinot Bianco in un\u0026rsquo;etichetta dal \u003cstrong\u003esorso fresco e dinamico\u003c\/strong\u003e, perfetto per accompagnare gli aperitivi pi\u0026ugrave; variegati e i primi e secondi piatti a base di pesce e molluschi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pinot Bianco \u0026ldquo;Finado\u0026rdquo; nasce dalle omonime uve, coltivate con attenzione dalla cantina Andriano in parcelle di vigneti caratterizzati da un sottosuolo rossastro, ricco di stratificazioni di pietra dolomitica bianca. I grappoli vengono accuratamente selezionati durante la vendemmia manuale e, dopo la diraspatura, gli acini passano alla fase di pressatura. Il mosto ottenuto fermenta in contenitori d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata. Segue la fase di maturazione, svolta anch\u0026rsquo;essa \u003cstrong\u003ein acciaio\u003c\/strong\u003e, in cui il vino rimane a riposare per 6 mesi sulle fecce fini, per poi essere imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Finado\u0026rdquo; Pinot Bianco di Andriano si presenta alla vista con un colore giallo paglierino scarico, caratterizzato da lievi sfumature tendenti al verdastro nell\u0026rsquo;unghia. Il naso \u0026egrave; dominato da profumi essenzialmente floreali, impreziositi da tocchi di scorza di agrumi e sfumature di frutta a polpa bianca. All\u0026rsquo;assaggio si annuncia con un corpo leggero, di buona scorrevolezza, in cui il sorso \u0026egrave;\u003cstrong\u003e ben bilanciato tra sapidit\u0026agrave; e freschezza\u003c\/strong\u003e; chiude con un finale contraddistinto da un retrogusto leggermente ammandorlato. Una bottiglia lineare e diretta, che si presenta anche con un prezzo interessante, elemento da tenere in seria considerazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Andriano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57534016815488,"sku":"25V91771","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-finado-andriano-2025-306336_49e88948-f757-4bb8-adc1-755ef20f1b29.png?v=1793221252","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/pinot-bianco-finado-andriano-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}