{"product_id":"pinot-bianco-villa-russiz-2024","title":"Pinot Bianco Villa Russiz 2024","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Bianco di Villa Russiz \u0026egrave; un bianco\u003cstrong\u003e profumato e fragrante\u003c\/strong\u003e, emblema di classicit\u0026agrave; e rappresentativo dello stile di una delle cantine pi\u0026ugrave; importante d'Italia. Cantina quantomai storica quella di Villa Russiz, fondata nel lontano 1869 da Elvine Ritter von Zahony e Theodor Karl Leopold Anton de La Tour en Voivr\u0026egrave;, uniti in una relazione di vita e vigna. Da allora il prestigio di questa nota realt\u0026agrave; friulana, sita a Capriva del Friuli, ha continuato a crescere in virt\u0026ugrave; di interpretazioni eleganti e longeve, improntate sullo stile dei bianchi francesi, e incentrate sull'utilizzo di vitigni internazionali, che sono ormai per\u0026ograve; entrati a far parte saldamente della storia del Collio, come Chardonnay, Sauvignon e Pinot Bianco. Tutte le bottiglie prodotte giustificano il loro prestigio, e sono consigliate per chi fosse alla ricerca di vini di un certo spessore, da bere ora o da dimenticare in cantina.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Pinot Bianco \u0026egrave; ottenuto da uve in purezza dell'omonimo vitigno, provenienti da vigneti ubicati sulle colline attorno al centro aziendale con esposizione variabile ma con prevalenza a sud su terreno interamente marnoso. Dopo un\u0026rsquo;accurata vendemmia manuale, con cernita dei migliori grappoli, si procede con pressatura soffice delle uve, ed il mosto fiore ricavato, dopo un primo travaso, viene lasciato fermentare\u0026nbsp;in vasche d'acciaio\u0026nbsp;a temperatura controllata. Infine affina in acciaio\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;sulle sue fecce fini per circa 8-9 mesi, \u003c\/strong\u003eprima di essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pinot Bianco Villa Russiz si presenta nel calice con veste gialla paglierina luminosa. Impatto olfattivo che congiunge complessit\u0026agrave; e finezza, dove si delineano note di mela golden, mazzi di fiori bianchi e cenni minerali. All'ampiezza del naso corrisponde un assaggio coerente e sfaccettato, sicuramente giocato sulle morbidezze, ma ravvivato da una giusta dose di freschezza e sapidit\u0026agrave;. \u003cstrong\u003eGuanto di velluto. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56688037167488,"sku":"24V96303","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-villa-russiz-202420260722182235.png?v=1784738604","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/pinot-bianco-villa-russiz-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}