{"product_id":"pinot-grigio-unterebner-tramin-2020","title":"Pinot Grigio 'Unterebner' Tramin 2020","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Grigio \u0026ldquo;Unterebner\u0026rdquo; della cantina Tramin \u0026egrave; il \u003cstrong\u003eracconto della finezza altoatesina\u003c\/strong\u003e. Vitigno abbondantemente presente anche nel sottostante Trentino, il Pinot Grigio qui si impreziosisce di un particolare charme che gli proviene dal territorio. \u0026Egrave; il risultato della brezza alpina, del terreno roccioso e delle accentuate escursioni termiche, che ne definiscono la finezza aromatica. La cantina Tramin \u0026egrave; situata a Termeno, ma i vigneti da cui provengono le uve sono dislocati anche tra i comuni di Egna, Ora e Montagna. Anima della cantina sono infatti i viticoltori che conferiscono le proprie uve a partire dai loro appezzamenti, per lo pi\u0026ugrave; caratterizzati da dimensioni ridotte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Unterebner\u0026rdquo; di Tramin \u0026egrave; composto da uve a variet\u0026agrave; Pinot Grigio in purezza. Proviene da viti con et\u0026agrave; media compresa tra i 10 e i 30 anni, impiantate su terreni ghiaiosi, calcarei ed argillosi, dotati di un fondo porfirico. I vigneti si collocano ad un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 400 ed i 600 metri sul livello del mare, con una prevalente esposizione rivolta a Sud-Est. La vendemmia si svolge manualmente, previa selezione dei grappoli, verso la fine di settembre. Una volta pressate le uve ed ottenuto il mosto, quest\u0026rsquo;ultimo svolge la fermentazione alcolica all\u0026rsquo;interno di \u003cstrong\u003ebotti di legno e parzialmente in tonneaux\u003c\/strong\u003e, dove avviene anche la fermentazione malolattica. All\u0026rsquo;interno degli stessi contenitori il vino affina a contatto con i propri lieviti fino alla fine di agosto. Una volta imbottigliato, matura ancora per altri 3 mesi, per poi essere messo in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTramin Pinot Grigio \u0026ldquo;Unterebner\u0026rdquo; presenta un colore giallo dorato alla vista. Il suo profumo gioca finemente su note di pera, fieno e pane tostato, su di uno sfondo speziato di vaniglia e incenso. L\u0026rsquo;ingresso in bocca \u0026egrave; \u003cstrong\u003epieno e denso\u003c\/strong\u003e, dotato di una \u003cstrong\u003ebella freschezza\u003c\/strong\u003e. \u0026Egrave; un vino dotato di una personalit\u0026agrave; ricca, capace di conquistare.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58829640532352,"sku":"20V07600","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-grigio-unterebner-tramin-2020-304451_0464123a-69fe-4cbf-8be1-44bed8cc62b2.png?v=1793218859","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/pinot-grigio-unterebner-tramin-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}