{"product_id":"pinot-gris-classic-hugel-2024","title":"Pinot Gris 'Classic' Hugel 2024","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Gris \u0026ldquo;Tradition\u0026rdquo; di Hugel rappresenta un\u0026rsquo;interpretazione particolarmente interessante di questo popolare vitigno, sempre pi\u0026ugrave; amato dal grande pubblico. \u0026Egrave; un bianco di buona struttura, caratterizzato da un notevole equilibrio, tra \u003cstrong\u003eil ricco corredo aromatico e una piacevole freschezza\u003c\/strong\u003e. In Alsazia il Pinot Gris si esprime su alti livelli qualitativi, regalando vini intensi e con un buon potenziale d\u0026rsquo;invecchiamento. La vinificazione, parzialmente svolta in legno, consente al Pinot Gris di raggiungere una piena evoluzione aromatica, con aromi floreali, fruttati e delicatamente speziati. Il suo volto avvolgente, conquista fin dal primo sorso. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta dalla decisa vocazione gastronomica, particolarmente adatta ad abbinamenti con pesci in salsa o carni bianche dal sapore delicato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco Pinot Gris \u0026ldquo;Tradition\u0026rdquo; di Hugel \u0026egrave; un vino da sempre amato per il suo carattere elegante e per la buona propensione all\u0026rsquo;invecchiamento, con interessanti evoluzioni aromatiche. \u0026Egrave; uno dei vitigni simbolo dell\u0026rsquo;Alsazia e grazie al clima fresco della zona, riesce a esprimersi con \u003cstrong\u003eestrema finezza\u003c\/strong\u003e, conservando sempre un buon grado di freschezza. I 30 ettari della tenuta sono gestiti con grande attenzione all\u0026rsquo;ambiente circostante, con l\u0026rsquo;obiettivo di portare in cantina uve sane e mature. Il Pinot Gris \u0026egrave; coltivato nelle parcelle caratterizzate da terreni prevalentemente composti da calcare e argille, che si trovano vicino al borgo di Riquewihr e a sud di Colmar. La versione Tradition \u0026egrave; espressione dell\u0026rsquo;antico savoir-faire del domaine, basato su una selezione delle migliori vigne, per proporre un Pinot Gris da veri intenditori.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Tradition\u0026rdquo; Pinot Grigio di Hugel \u0026egrave; uno dei bianchi di punta della cantina alsaziana, fedele espressione di un territorio da sempre vocato per la coltivazione di questo nobile vitigno. Terminate le operazioni di vendemmia, i migliori grappoli sono pressati delicatamente e avviati alla fermentazione, parte in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio e parte in botti, alla temperatura controllata di 18-24\u0026deg;C. Matura alcuni mesi e viene imbottigliato senza chiarifiche e solo dopo una leggera filtrazione. Si presenta con una veste color giallo chiaro brillante. Il bouquet \u0026egrave; ricco e ampio, con aromi di frutta gialla matura, pesca, albicocca, morbidi cenni mielati, ricordi di spezie e radice di liquirizia. Al palato \u0026egrave; \u003cstrong\u003eintenso ed elegante\u003c\/strong\u003e, aromaticamente armonioso e con un finale di grande equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e","brand":"Hugel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60387045114240,"sku":"24V95683","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-gris-classic-hugel-2024-308007_13b76c4a-34c6-44ef-9f95-a7482f7e3038.jpg?v=1794580265","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/pinot-gris-classic-hugel-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}