{"product_id":"pinot-nero-cantina-terlano-2025","title":"Pinot Nero Cantina Terlano 2025","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Nero della Cantina di Terlano \u0026egrave; un vino altoatesino, che interpreta \u003cstrong\u003enel segno della\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efreschezza e dell\u0026rsquo;eleganza\u003c\/strong\u003e le migliori qualit\u0026agrave; varietali del nobile vitigno di Borgogna. Il Pinot Nero \u0026egrave; presente da secoli in Alto Adige dove si \u0026egrave; ambientato molto bene, tanto da esprimere proprio in queste terre le migliori versioni italiane di queste raffinato rosso. Il breve passaggio in botte grande, rende il vino armonioso e complesso, senza modificarne il classico profilo varietale. Rimangono cos\u0026igrave; in primo piano i delicati aromi di piccoli frutti di bosco e la caratteristica freschezza dei vini di montagna, che rende il sorso particolarmente scorrevole e accattivante.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Pinot Nero \u0026egrave; prodotto da una realt\u0026agrave; storica del territorio altoatesino. La cantina di Terlano ha una tradizione di oltre un secolo \u0026egrave; gestisce le uve delle vigne di oltre 140 soci conferitori, che possiedono piccole parcelle, in zone particolarmente vocate, nei dintorni di Terlano, ai piedi del monte Tsch\u0026ouml;ggel, su terreni costituiti prevalentemente da porfido d\u0026rsquo;antica origine vulcanica e arenarie. Le esposizioni soleggiate, che \u003cstrong\u003eraggiungono l\u0026rsquo;altitudine di\u0026nbsp;650 metri\u003c\/strong\u003e, permettono di avere notevoli sbalzi termici tra il giorno e la notte, molto importanti per ottenere maturazioni lente e uve ricche di profumi e aromi. La filosofia della cantina \u0026egrave; orientata a valorizzare le particolarit\u0026agrave; del territorio e soprattutto dei singoli cru, in modo da trovare per ogni vitigno il luogo di coltivazione pi\u0026ugrave; adatto. Grazie al lavoro di Rudi Kofler il Pinot Nero riesce a esprimere perfettamente le caratteristiche dell\u0026rsquo;area di Terlano, con una personalit\u0026agrave; fortemente territoriale, legata al fresco clima alpino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pinot Nero Terlano nasce dalle uve delle vigne coltivate sopra il paese, in particolare sul pianoro di Monticolo, dove possono avvalersi di una soleggiata esposizione a sud e di serate fresche con una ventilazione costante. Al termine della vendemmia manuale, si procede alla diraspatura e alla fermentazione a temperatura controllata in vasche d\u0026rsquo;acciaio. Il vino matura poi per un periodo di 7-10 mesi in grandi botti. Il colore \u0026egrave; rosso rubino luminoso e brillante. Al naso si apre con eleganti profumi di ribes, mora, mirtillo, sentori di sottobosco, e sfumature di radice di liquirizia. Al palato ha una media struttura, con \u003cstrong\u003earomi complessi e delicati,\u003c\/strong\u003e che s\u0026rsquo;allungano armoniosi verso un finale di vivace freschezza, caratterizzato da una nitida vena minerale. Raffinato e sottile, \u0026egrave; un Pinot Noir tutto giocato sulle sfaccettature aromatiche e la leggerezza del sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57534016160128,"sku":"25V00921","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-cantina-terlano-202520260722182328_cdd3e578-9ab7-4ad1-8986-caaad5323b61.png?v=1787273989","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/pinot-nero-cantina-terlano-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}