{"product_id":"pinot-nero-riserva-monticol-cantina-terlano-2023","title":"Pinot Nero Riserva 'Monticol' Cantina Terlano 2023","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Nero Riserva \"Monticol\", gi\u0026agrave; commercializzato dalla cantina di Terlano con l\u0026rsquo;etichetta \"Montigl\", \u0026egrave; il frutto di una selezione delle \u003cstrong\u003evigne pi\u0026ugrave; vecchie\u003c\/strong\u003e coltivate in altitudine, che producono naturalmente con basse rese uve di alta qualit\u0026agrave;. Il clima particolarmente fresco e ventilato dell\u0026rsquo;area di Terlano, si \u0026egrave; rivelato molto adatto al celebre vitigno di Borgogna, che dimora in Alto Adige fin dall\u0026rsquo;Ottocento. \u0026Egrave; una versione di Pinot Nero che si distingue per un profilo molto elegante, un bouquet raffinato e un sorso piacevolmente scorrevole.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Pinot Nero Riserva \u0026ldquo;Monticol\u0026rdquo; \u0026egrave; prodotto da una delle realt\u0026agrave; pi\u0026ugrave; famose e prestigiose dell\u0026rsquo;Alto Adige.\u0026nbsp; La cantina Terlano ha pi\u0026ugrave; di un secolo di storia alle spalle e oggi lavora le uve di oltre 140 piccoli vignaioli altoatesini, che coltivano appezzamenti in zone particolarmente vocate. Le vigne si trovano alle pendici del monte Tsch\u0026ouml;ggel su terreni di porfidi d\u0026rsquo;antica origine vulcanica e di arenarie. La disponibilit\u0026agrave; di un vasto parco di parcelle, permette di coltivare ogni variet\u0026agrave; nell\u0026rsquo;area pi\u0026ugrave; adatta. Per il Pinot Nero sono state scelte le zone in altitudine, con una soleggiata esposizione a sud, sud-ovest, particolarmente vocate per una variet\u0026agrave; cos\u0026igrave; esigente e difficile. La filosofia della cantina \u0026egrave; orientata, non solo alla ricerca della qualit\u0026agrave;, ma anche alla valorizzazione di ogni singolo terroir, attraverso vini capaci di esprimere \u003cstrong\u003egrande tipicit\u0026agrave; e autenticit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Pinot Nero Riserva \u0026ldquo;Monticol\u0026rdquo; della Cantina Terlano nasce dalle vigne dell\u0026rsquo;omonimo cru, che si trova alle pendici del Monte Zoccolo, a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 450-760 metri sul livello del mare. L\u0026rsquo;esposizione soleggiata e le \u003cstrong\u003enotevoli escursioni termiche\u003c\/strong\u003e, favoriscono una perfetta maturazione delle uve. Al termine della vendemmia manuale, i grappoli sono diraspati e avviati alla fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce. Il vino matura per 12 mesi, in parte in botti grandi e in parte in barrique, sia nuove che usate. Nel calice ha un colore granato e un profilo olfattivo elegante e sfaccettato, con aromi di piccoli frutti di bosco, note di morbide spezie e cenni minerali di pietra focaia. Al palato \u0026egrave; agile e scorrevole, con una tessitura tannica sottile, aromi delicati e complessi, che anticipano un finale sapido e di grande freschezza. Un ottimo Pinot Nero dal carattere tipicamente altoatesino, fresco, fruttato e sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57142724198784,"sku":"23V02550","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-riserva-monticol-cantina-terlano-2021_56918_99e2532f-729b-4c25-b2b3-77b45ed15b23.jpg?v=1787269781","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/pinot-nero-riserva-monticol-cantina-terlano-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}