{"product_id":"pinot-noir-galgenberg-gruber-roschitz-2024","title":"Pinot Noir Galgenberg Gruber Roschitz 2024","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Noir Galgenberg \u0026egrave; un vino rosso austriaco che mette in risalto alcune caratteristiche interessanti. Innanzitutto la piacevolezza del bouquet aromatico al naso, tipicamente varietale; poi l\u0026rsquo;eleganza di una \u003cstrong\u003ebeva fine e leggermente tannica\u003c\/strong\u003e, in cui il sottile gusto minerale che si avverte contribuisce a donare quel qualcosa in pi\u0026ugrave; a una beva lineare e classica. Un\u0026rsquo;etichetta con cui la cantina Gruber Roschitz, guidata dai tre fratelli Gruber, si conferma capace di rendere il giusto omaggio a un importante vitigno internazionale.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Galgenberg \u0026egrave; un Pinot Noir in purezza che la cantina Gruber Roschitz coltiva in quei vigneti di propriet\u0026agrave; situati a un\u0026rsquo;altezza compresa fra i 250 e i 360 metri sul livello del mare. Ci troviamo all\u0026rsquo;interno di un terreno roccioso e argilloso, caratterizzato dalla presenza di depositi di loess. Tra i filari si seguono pratiche che si rifanno all\u0026rsquo;agricoltura biologica. Il mosto fermenta in contenitori d\u0026rsquo;acciaio inox, rimanendo a macerare sulle bucce per una settimana. L\u0026rsquo;affinamento finale si svolge per \u003cstrong\u003equalche mese in barrique usate\u003c\/strong\u003e, al termine dei quali si procede con le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pinot Noir Galgenberg realizzato dalla cantina Gruber Roschitz si annuncia all\u0026rsquo;occhio con il colore tipico del varietale, che richiama una tinta rubino scarica, non troppo concentrata. Sottile e delicato il naso, che si offre partendo da note fruttate per giungere poi sino a tocchi pi\u0026ugrave; erbacei e floreali. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di corpo leggero, caratterizzato da un \u003cstrong\u003egusto fruttato\u003c\/strong\u003e da cui emerge una trama tannica finemente integrata nella struttura generale. Termina con un retrogusto connotato da una lieve mineralit\u0026agrave;. Un rosso austriaco di buona personalit\u0026agrave;, ideale per accompagnare pranzi e cene dove le portate principali sono di terra.\u003c\/p\u003e","brand":"Gruber Roschitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58374881968512,"sku":"24V92662","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-noir-galgenberg-gruber-roschitz-202220251114104505_d0e2eb3e-b83b-438d-a2b0-ea18c7af9966.png?v=1787282305","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/pinot-noir-galgenberg-gruber-roschitz-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}