{"product_id":"pinot-noir-les-pierres-dorees-louis-latour-2021","title":"Pinot Noir 'Les Pierres Dorées' Louis Latour 2021","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Noir \u0026ldquo;Les Pierres Dor\u0026eacute;es\u0026rdquo; viene prodotto dal Domaine Louis Latour con le uve delle vigne coltivate nella zona del Beaujolais. Un vino che vuol essere un\u0026rsquo;alternativa pi\u0026ugrave; giovane, fresca e meno complessa rispetto ai classici Pinot Noir della Borgogna. Un rosso di medio corpo, che punta sulla \u003cstrong\u003efinezza degli aromi fruttati\u003c\/strong\u003e, sull\u0026rsquo;immediatezza espressiva e sulla grande piacevolezza di beva. Il bouquet \u0026egrave; croccante, sulle note dei piccoli frutti di bosco, il sorso fresco con tannini sottili e buona persistenza finale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso \u0026ldquo;Les Pierres Dor\u0026eacute;es\u0026rdquo; \u0026egrave; un Pinot Noir in purezza prodotto da Louis Latour, uno dei nomi pi\u0026ugrave; importanti della Borgogna, che possiede vigne dalla C\u0026ocirc;te-d\u0026rsquo;Or fino al Beaujolais. Proprio dalla zona sud delle Pierres Dor\u0026eacute;es arriva quest\u0026rsquo;interessante etichetta. I suoli calcarei e ricchi di ossido di ferro, si sono rivelati molto adatti a un vitigno esigente come il Pinot Noir. Le vigne si trovano nel territorio dei comuni di Moranc\u0026eacute; et Theiz\u0026eacute;, a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 280 e i 400 metri, con un clima molto fresco e soleggiato. Al termine della vendemmia, si procede alla classica vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce. Il vino si affina poi per un periodo di\u003cstrong\u003e 10\/12 mesi parte in acciaio e parte in botti di rovere francese.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Les Pierres Dor\u0026eacute;es\u0026rdquo; \u0026egrave; il frutto di una scommessa vinta da Louis Latour, che ha creduto nel potenziale di questa area del Beaujolais per produrre un Pinot Noir dal profilo interessante e caratterizzato da una spiccata personalit\u0026agrave; territoriale. Il vino ha un colore rosso rubino brillante, con leggere sfumature gramato. Il profilo olfattivo \u0026egrave; fresco e fragrante, con delicati aromi di piccoli frutti a bacca rossa, tocchi floreali e sfumature speziate. Al palato ha una buona struttura con sorso fruttato\u003cstrong\u003e di piacevole scorrevolezza e armonia\u003c\/strong\u003e, anche grazie a tannini delicati e a un finale gradevolmente fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Latour Louis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47770969833751,"sku":"21V91585","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-noir-les-pierres-dorees-louis-latour-2021_58532_39ee69bd-e765-41b7-a131-52684d4b5446.jpg?v=1782747373","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/pinot-noir-les-pierres-dorees-louis-latour-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}