{"product_id":"pinot-noir-mantra-rebel-bodega-secreto-patagonico-2024","title":"Pinot Noir 'Mantra Rebel' Bodega Secreto Patagonico 2024","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Noir \u0026ldquo;Mantra Rebel\u0026rdquo; di Bodega Secreto di Patagonico viene prodotto in Argentina, in particolare nella cittadina di San Patricio del Chanar, cuore di una delle pi\u0026ugrave; importanti zona vitivinicole argentine e dove il pinot nero riesce a sprigionare nel modo migliore le sue caratteristiche intrinseche. La cantina nasce nel 2003 grazie al lavoro di Carlo e Cristina Groppo Parisi che hanno saputo interpretare al meglio questo vitigno, dando vita a \u003cstrong\u003eprodotti dalla qualit\u0026agrave; eccelsa\u003c\/strong\u003e. Oggi i figli Tomas e Sofia gestiscono con successo l\u0026rsquo;attivit\u0026agrave; di famiglia, coltivando circa 60 ettari, con lo sguardo sempre rivolto al futuro e alla sostenibilit\u0026agrave; ambientale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eI vigneti del Pinot Noir \u0026ldquo;Mantra Rebel\u0026rdquo; di Bodega Secreto di Patagonico crescono in un clima desertico e spesso secco, con piogge e umidit\u0026agrave; scarse o quasi assenti e ricorrenti e ampie escursioni termiche che garantiscono ottima maturazione ai grappoli. Il terreno \u0026egrave; principalmente composto da sabbia e ghiaia per prodotti eleganti e di carattere. L\u0026rsquo;intervento in vigna da parte dell\u0026rsquo;uomo \u0026egrave; consapevole e ridotto al minimo indispensabile, nel totale rispetto delle naturali fasi di crescita delle piante e della materia prima\u003cstrong\u003e. Le uve sono raccolte manualmente\u003c\/strong\u003e e in vigna avviene un\u0026rsquo;attenta selezione delle migliori parcelle per vini dalla qualit\u0026agrave; eccelsa. In cantina i grappoli giungo sfruttando la naturale forza di gravit\u0026agrave;; dopodich\u0026eacute; si svolge una fermentazione alcolica in acciaio. Affina in legno per qualche mese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlla vista il Pinot Noir \u0026ldquo;Mantra Rebel\u0026rdquo; di Bodega Secreto di Patagonico si presenta di un rosso rubino con riflessi brillanti. I profumi ricordano il lampone, il ribes e gli odori di sottobosco; al palato \u0026egrave; avvolgente e setoso con un buon tannino presente, ma ben integrato nella struttura che rende la beva invitante. In abbinamento \u0026egrave; consigliato con primi piatti conditi con sughi importanti, carni bianche in umido e tagli di carne rossa cucinata alla griglia; ottimo anche con formaggi stagionati. \u003cstrong\u003eProdotto da conservare con cura nella propria cantina personale\u003c\/strong\u003e e condividere con i propri famigliari per festeggiare ricorrenze e anniversari importanti, condividendo un vino che racchiude in s\u0026eacute; i sapori pi\u0026ugrave; autentici della terra argentina.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Secreto Patagonico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57364590526848,"sku":"24V98675","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-noir-mantra-rebel-bodega-secreto-patagonico-202420260722182301_d5905114-218d-4cc6-81fa-a8ddfb2425ac.png?v=1787271581","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/pinot-noir-mantra-rebel-bodega-secreto-patagonico-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}