{"product_id":"poggio-ai-ginepri-tenuta-argentiera-2023","title":"'Poggio ai Ginepri' Tenuta Argentiera 2023","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Poggio ai Ginepri\u0026rdquo; di Tenuta Argentiera \u0026egrave; un rosso dal taglio bordolese ormai divenuto un classico della zona di Bolgheri. Un luogo davvero unico nella zona, perch\u0026egrave; la tenuta \u0026egrave; quella pi\u0026ugrave; vicina al mare, ma anche quella che si trova all\u0026rsquo;altitudine massima per il territorio bolgherese di 200 metri sopra il livello del mare. Molti elementi di bellezza caratterizzano Tenuta Argentiera, a partire del colpo d\u0026rsquo;occhio sugli ordinati vigneti e sul Mar Tirreno. Lo stesso casale mantiene le peculiarit\u0026agrave; storiche, ma al suo interno la cantina \u0026egrave; stata pensata nei minimi dettagli per avere \u003cstrong\u003estandard qualitativi alti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino rosso Poggio ai Ginepri di Tenuta Argentiera \u0026egrave; composto dal \u003cstrong\u003eclassico blend di uve internazionali\u003c\/strong\u003e: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e, in minore percentuale, Petit Verdot. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli vengono diraspati e gli acini subiscono una pigiatura soffice. Ogni vitigno \u0026egrave; separato e la fermentazione con macerazione avviene in serbatoi di acciaio e dura 15\/20 giorni. Il successivo affinamento si differenzia: il 50% del vino viene trasferito in barrique di rovere francese da 225 litri, dove viene svolta anche la malolattica e dove poi affina per altri 8 mesi. L\u0026rsquo;altro 50% prosegue nei serbatoi di acciaio. Solo prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento si procede col blend.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso \u0026ldquo;Poggio ai Ginepri\u0026rdquo; si apre con un rosso rubino intenso e fitto. Una volta versato nel calice, i sentori che sopraggiungono hanno \u003cstrong\u003evarie\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esfaccettature di frutta\u003c\/strong\u003e: more, mirtilli, ciliegie e prugne disidratate. Riecheggiano poi anche note legate a spezie leggermente pungenti come pepe bianco e cannella, con dei rimandi anche a quelle pi\u0026ugrave; dolci, come la vaniglia. In bocca \u0026egrave; morbido, con un tannino domato a dovere, che si allunga su un finale persistente e intenso, con una pulizia invidiabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Argentiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56864012665216,"sku":"23V93814","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/poggio-ai-ginepri-tenuta-argentiera-2022_57063_7ac900e5-9512-412e-b368-36f3d61e714c.jpg?v=1787264455","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/poggio-ai-ginepri-tenuta-argentiera-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}