{"product_id":"primitivo-aglianico-larchetipo-2024","title":"Primitivo Aglianico L'Archetipo 2024","description":"\u003cp\u003eIl Primitivo Aglianico \u0026egrave; un vino rosso prodotto in Puglia, che unisce due grandi vitigni mediterranei dal profilo decisamente complementare: caldo, morbido e suadente il Primitivo, pi\u0026ugrave; austero, profondo e tannico l\u0026rsquo;Aglianico. L\u0026rsquo;azzeccato connubio tra le due variet\u0026agrave;, crea un vino dal carattere armonioso, che grazie al lungo affinamento, regala \u003cstrong\u003enote complesse ed evolute\u003c\/strong\u003e, che lo rendono molto interessante.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Archetipo Primitivo Aglianico \u0026egrave; il frutto del desiderio di creare un grande vino del sud, cercando di unire due variet\u0026agrave; di uve a bacca rossa: una coltivata soprattutto in Campania e in Basilicata, l\u0026rsquo;altra emblema enologico della Puglia. La fusione delle tipicit\u0026agrave; varietali, se da un lato ha attenuato un po\u0026rsquo; il carattere delle uve, dall\u0026rsquo;altro ha permesso di evidenziare le caratteristiche del territorio. La cantina si trova, infatti, nell\u0026rsquo;Alta Murgia, nell\u0026rsquo;area collinare tra Gioia del Colle e Castellaneta. La zona ha un clima mediterraneo e ventilato, sempre mitigato dalle brezze del mare. La cantina possiede una ventina di ettari, che coltiva in regime di agricoltura biologica, nel massimo rispetto della natura e dell\u0026rsquo;ambiente circostante. Anche in vinificazione, viene utilizzato un approccio essenziale, cercando di assecondare la trasformazione dell\u0026rsquo;uva in vino con il minimo intervento umano. Le vigne di Primitivo e Aglianico sono coltivate sulle tipiche \u003cstrong\u003eterre rosse con presenza di pietre siliceo-calcaree\u003c\/strong\u003e, che insistono su un substrato di argilla calcarea. Le viti hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; di circa 18 anni e sono allevate a controspalliera, con una densit\u0026agrave; d\u0026rsquo;impianto di 4545 piante per ettaro. Le due variet\u0026agrave; sono vendemmiate e vinificate separatamente, seguendo le diverse epoche di maturazione. Al termine delle fermentazioni, i due vini sono uniti e proseguono insieme la maturazione per 12 mesi in grandi botti di legno, per altri 12 mesi in acciaio e concludono l\u0026rsquo;affinamento con altri 6 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Primitivo Aglianico prodotto da L\u0026rsquo;Archetipo \u0026egrave; un vino di carattere, intenso, strutturato e dal \u003cstrong\u003evolto tipicamente mediterraneo, caldo e ricco\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino cupo. Il quadro olfattivo si apre su aromi di frutta rossa matura, confettura di frutti di bosco, frutta secca, note tostate e speziate. Al palato \u0026egrave; ampio, con un ingresso morbido, che si distende verso un finale profondo e persistente. La tessitura tannica \u0026egrave; fitta ed evoluta e il finale di armoniosa freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Archetipo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57393144398208,"sku":"24V90065","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/primitivo-aglianico-larchetipo-202420260722182049.png?v=1784738390","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/primitivo-aglianico-larchetipo-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}