{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-dry-vigneto-giardino-rive-di-colbertaldo","title":"Prosecco di Valdobbiadene Dry 'Vigneto Giardino - Rive di Colbertaldo' Adami 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProsecco di Valdobbiadene \u0026ldquo;Rive di Colbertaldo\u0026rdquo; \u0026egrave; un setoso spumante Metodo Martinotti o Charmat. Rappresenta una delle etichette di punta della cantina Val d\u0026rsquo;Oca di Valdobbiadene. Si tratta, infatti, di una selezione delle uve provenienti solo dal cru Rive di Colbertaldo, una parcella particolarmente vocata dell\u0026rsquo;area collinare di Valdobbiadene. Il dosaggio Extra-Dry rende il \u003cstrong\u003esorso morbido e avvolgente\u003c\/strong\u003e, particolarmente piacevole e perfetto da degustare al momento dell\u0026rsquo;aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIl Prosecco \u0026ldquo;Rive di Colbertaldo\u0026rdquo; nasce nello splendido territorio di Valdobbiadene, nell\u0026rsquo;area classica e storica del Prosecco Superiore. Il clima fresco, influenzato dalle vicine Prealpi, le belle esposizioni soleggiate e i terreni vocati, contribuiscono a regalare uve di alta qualit\u0026agrave;. Le vigne di Glera del cru Rive di Colbertaldo si trovano nel territorio del comune di Vidor e sono coltivate su un ripido pendio. Dopo la pressatura soffice delle uve, il mosto fiore viene fatto fermentare in acciaio e i vini base riposano sempre in acciaio per qualche mese. La \u003cstrong\u003eseconda fermentazione avviene in autoclave\u003c\/strong\u003e secondo il metodo di spumantizzazione Martinotti o Charmat, che permette di preservare gli aromi floreali e fruttati della Glera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u0026ldquo;Rive di Colbertaldo\u0026rdquo; \u0026egrave; un Prosecco elegante e raffinato, perfetta espressione della grande tradizione del territorio e delle migliori caratteristiche dell\u0026rsquo;uva Glera. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino tenue dai riflessi verdolini. Il perlage \u0026egrave; fine, con spuma delicata e lieve. Al naso esprime profumi floreali, note agrumate, aromi di frutta bianca, pera e mela. Il sorso \u0026egrave; \u003cstrong\u003evivace e intenso\u003c\/strong\u003e, con un frutto succoso e avvolgente, che accompagna la beva verso un finale sapido e di equilibrata freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\r\n@page { margin: 2cm }\r\n\t\tP { margin-bottom: 0.21cm }\r\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57713714987392,"sku":"25V03990","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-valdobbiadene-vigneto-giardino-colbertaldo-adami-202420251203160252.png?v=1787275536","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/prosecco-di-valdobbiadene-dry-vigneto-giardino-rive-di-colbertaldo","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}