{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-coste-di-ponente-2025","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry ' Coste di Ponente' Col Vetoraz 2025","description":"\u003cp\u003eIl Valdobbiadene Superiore Extra Dry di Col Vetoraz rappresenta la versione classica del Prosecco, quella storicamente pi\u0026ugrave; diffusa nel territorio del Triveneto e la pi\u0026ugrave; apprezzata per il perfetto equilibrio tra la morbidezza del frutto e la freschezza del sorso. E\u0026rsquo; uno spumante prodotto con Metodo Charmat, che esalta soprattutto le note varietali dell\u0026rsquo;uva, sottolineando il profilo di \u003cstrong\u003efragranza fruttata e di immediatezza espressiva\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u003ca href=\"https:\/\/www.callmewine.com\/prosecco-valdobbiadene-V234.htm\"\u003eProsecco di Valdobbiadene\u003c\/a\u003e Superiore Extra Dry nasce sulle\u003cstrong\u003e ripide colline \u003c\/strong\u003edi Valdobbiadene, dove il vitigno autoctono Glera \u0026egrave; coltivato da secoli. Le montagne proteggono l\u0026rsquo;area di Valdobbiadene dai venti freddi provenienti da nord e le notevoli escursioni termiche tra le giornate soleggiate e le notti fresche, favoriscono la maturazione di uve con corredi aromatici intensi. Le viti sono allevate a cappuccina, su terreni calcareo argillosi particolarmente adatti alle variet\u0026agrave; a bacca bianca. Dopo la classica vinificazione in bianco con fermentazione in acciaio a temperatura controllata, i vini base maturano qualche mese in vasca prima d\u0026rsquo;essere avviati alla \u003cstrong\u003epresa di spuma in autoclave\u003c\/strong\u003e, che solitamente dura circa 30-40 giorni. Dopo un affinamento di qualche mese, i vini sono pronti per essere imbottigliati.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Prosecco Extra Dry Col Vetoraz offre l\u0026rsquo;esperienza di uno spumante dal gusto piacevolmente semplice, molto adatto da bere al momento dell\u0026rsquo;aperitivo o con antipasti leggeri. La \u003cstrong\u003efreschezza vellutata\u003c\/strong\u003e e il frutto delicato, sono il segreto della sua perfetta armonia gustativa. Nel calice ha un colore giallo paglierino, con spuma delicata e sottile. Il bouquet ricorda profumi di fiori bianchi, acacia e zagara, aromi di pesca bianca, pera e mela verde. Il sorso \u0026egrave; cremoso, con grande equilibrio tra aromi fruttati e freschezza minerale, che va a chiudere su note sapide tipiche del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Col Vetoraz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57713714626944,"sku":"25V00611","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-coste-di-ponente-col-vetoraz-202420251203160247.png?v=1788795544","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-coste-di-ponente-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}