{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-extra-dry-san-giuseppe-2025","title":"Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry San Giuseppe 2025","description":"\u003cp\u003eIl Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry di San Giuseppe \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta dal profilo fruttato, lievemente aromatico. Si ottiene dalla rifermentazione in autoclave di Glera, vitigno simbolo dell\u0026rsquo;intera tipologia, che in questa bottiglia si presenta con i classici profumi varietali al naso, preludio di una beva delicata, che scorre al palato accompagnando con eleganza ogni occasione. Un Prosecco \u003cstrong\u003eclassico e lineare\u003c\/strong\u003e, che senza alcun\u0026rsquo;ombra di dubbio rende il giusto merito a una denominazione che, mai come oggi, trova posto nelle preferenze degli appassionati di bollicine sparsi in giro per il mondo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry ha origine dalle uve di Glera, coltivate con passione e dedizione nei dintorni di San Pietro di Feletto. Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, i grappoli vengono subito trasferiti nei locali adibiti alla vinificazione, dove si procede alla diraspatura e alla selezione quindi degli acini migliori. Dopo la fase di pressa il mosto effettua una prima fermentazione, per poi rifermentare in autoclave, seguendo i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e, dove la spumantizzazione ha luogo in circa 45 giorni. L\u0026rsquo;affinamento finale avviene in botti d\u0026rsquo;acciaio, e ha una durata variabile compresa fra i 6 e i 12 mesi, al termine dei quali si procede con le procedure di imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Prosecco Extra Dry San Giuseppe si palesa all\u0026rsquo;occhio con un colore giallo, che richiama la tonalit\u0026agrave; della paglia; le bollicine visibili hanno una grana fine e sono fitte e ripetute nel loro generarsi. Sottile \u0026egrave; l\u0026rsquo;insieme dei profumi che fasciano le narici, raccontando un ventaglio fruttato arricchito da tocchi pi\u0026ugrave; leggeri di fiori. Al palato \u0026egrave; di \u003cstrong\u003ecorpo leggero e scorrevole\u003c\/strong\u003e, con un sorso d\u0026rsquo;impronta fresca e sapida, appagante. La bollicina perfetta per iniziare la serata con un elegante aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"San Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58226152997248,"sku":"25V92728","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-dry-san-giuseppe-202320260518172836_1acf74e8-f1fa-4387-9ce7-b4eae09ec719.png?v=1787280937","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/prosecco-valdobbiadene-extra-dry-san-giuseppe-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}