{"product_id":"red-angel-jermann-2022","title":"Red Angel Jermann 2022","description":"\u003cp\u003eIl Red Angel della linea Jermann \u0026egrave; una tipica e interessante espressione di Pinot Nero friulano. La sua prima annata di produzione risale al 1988, trentennio dove si \u0026egrave; denotata una crescita qualitativa costante del vino, anche grazie al sapiente \u003cstrong\u003edialogo tra modernit\u0026agrave; e tradizione \u003c\/strong\u003emesso in atto dalla cantina. Il nome di Jermann \u0026egrave; uno dei pi\u0026ugrave; noti e famosi tra gli appassionati del mondo enologico. Se \u0026egrave; vero che tutto ebbe inizio nel 1881 quando Anton Jermann, viticoltore trasferitosi dall'Austria al Friuli, decise di proseguire la sua attivit\u0026agrave; in Italia, la vera e propria svolta si ebbe intorno agli anni 70 quando Silvio Jermann prende in mano l'azienda portandola \u003cstrong\u003eai vertici della produzione vinicola italiana\u003c\/strong\u003e e facendole raggiungere fama mondiale. Oggi i possedimenti della famiglia contano circa 200 ettari, ma il credo degli Jermann \u0026egrave; rimasto lo stesso: amore e rispetto per la propria terra con utilizzo di pratiche dell'agricoltura biologica.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Red Angel proviene da vigne di Pinot Nero esposte a sud-ovest che poggiano su terreni caratteristici denominati \u0026ldquo;ponca\u0026rdquo;, ricchi di sostanze minerali. Dopo la selezione delle uve migliori e la fermentazione, il vino affina \u003cstrong\u003e12 mesi in botti piccole e tonneaux \u003c\/strong\u003edi rovere francese. L'apporto del passaggio in legno piccolo si concretizza con una maggiore ricchezza dello spettro aromatico del vino che si impreziosisce di sfumature golose e speziate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino rosso Red Angel si mostra nel bicchiere con un colore rosso rubino tenue tipico del Pinot Nero. Il naso \u0026egrave; un coacervo di sensazioni differenti, che spaziano da una gioviale vinosit\u0026agrave; a tocchi erbacei e speziati ben pi\u0026ugrave; complessi. Il quadro di completezza delineato al naso si riscontra anche all'assaggio dove il liquido si mostra \u003cstrong\u003eespansivo ed accogliente\u003c\/strong\u003e, e viene ravvivato da un apporto costante di sale e freschezza. Interpretazione magistrale.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56136056570240,"sku":"22V00347","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/red-angel-jermann-2021_56121_c610206f-965d-4221-a83a-11e0d6588c93.jpg?v=1776785957","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/red-angel-jermann-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}