{"product_id":"refosco-riserva-aquila-del-torre-2017","title":"Refosco Riserva Aquila del Torre 2016","description":"\u003cp\u003eIl Refosco Riserva \u0026egrave; un vino rosso che si presenta con un biglietto da visita in cui sono le spezie a recitare il ruolo delle protagoniste indiscusse durante la degustazione. Si tratta di un vino che si muove infatti fra naso e bocca raccontandoci il fascino di terre lontane attraverso \u003cstrong\u003eprofumi e sapori orientali\u003c\/strong\u003e, pur essendo profondamente legato al terroir da cui nasce, quello dei mitici Colli del Friuli. Un\u0026rsquo;etichetta che viene realizzata dalla cantina Aquila del Torre solo nelle migliori annate, e che dimostra, sin dal primo incontro, la propria personalit\u0026agrave; carismatica.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesta Riserva ha origine dalle uve di un vitigno largamente coltivato all\u0026rsquo;interno dei confini regionali del Friuli Venezia Giulia, il Refosco. Le viti di questa variet\u0026agrave; hanno pi\u0026ugrave; di 20 anni d\u0026rsquo;et\u0026agrave;, e sono situate a un\u0026rsquo;altezza compresa fra i 175 e i 350 metri d\u0026rsquo;altezza, in vigneti dal profilo collinare caratterizzati da un sottosuolo marnoso e argilloso. Il mosto fermenta spontaneamente grazie alla presenza di lieviti indigeni in tini di rovere francese, effettuando una lunga macerazione sulle bucce. La malolattica viene svolta in cemento. L\u0026rsquo;affinamento finale si effettua\u003cstrong\u003e in carati di rovere francese per circa 12 mesi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Refosco Riserva si annuncia alla vista con un colore rosso rubino, attraversato da lampi che tendono pi\u0026ugrave; al granato nell\u0026rsquo;unghia. Ricco e stratificato il naso, dove si avvicendano profumi intensi, che raccontano \u003cstrong\u003enote speziate\u003c\/strong\u003e e orientali, impreziosite da tocchi di frutta matura e legno tostato. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di buon corpo, ampio e fasciante al palato, con un sorso contraddistinto da un \u003cstrong\u003etannino di bella presenza\u003c\/strong\u003e, che ne allunga il finale. Una chicca artigianale firmata dalla cantina Aquila del Torre da non farsi scappare per niente al mondo!\u003c\/p\u003e","brand":"Aquila del Torre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47744572948759,"sku":"16V92419","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/40826.jpg?v=1765398147","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/refosco-riserva-aquila-del-torre-2017","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}