{"product_id":"ribolla-gialla-le-vigne-di-zamo-2025","title":"Ribolla Gialla Le Vigne di Zamò 2025","description":"\u003cp\u003eLa Ribolla Gialla della cantina friulana Le Vigne di Zam\u0026ograve; \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta dal profilo territoriale, realizzata con un antico vitigno autoctono coltivato da secoli nelle terre Friulane e nella vicina Goriska Brda. Si tratta di un\u0026rsquo;uva generosa, che regala le migliori espressioni sui terreni pietrosi e poveri della sommit\u0026agrave; delle colline, dove le poche risorse disponibili contengono naturalmente le rese, regalando grappoli di notevole intensit\u0026agrave; aromatica. Il suo \u003cstrong\u003evolto fresco, sapido e agrumato\u003c\/strong\u003e, ne rende il sorso piacevolmente scorrevole.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Ribolla Gialla \u0026egrave; da sempre il bianco identitario del territorio del Friuli al confine con la Slovenia. \u0026nbsp;Le Vigne di Zam\u0026ograve; possono contare su una tenuta che comprende alcune delle pi\u0026ugrave; belle e pregiate parcelle dei Colli Orientali. I vigneti compongono un piccolo mosaico con appezzamenti situati a Rosazzo, Buttrio e Rocca Bernarda. Le colline baciate dal sole e un microclima particolarmente favorevole, sono da sempre la culla ideale per i vitigni a bacca bianca. I vigneti sono protetti dall\u0026rsquo;arco Alpino dalle perturbazioni e dai venti freddi che scendono da nord-est e sono aperte al caldo respiro delle brezze che risalgono dal Mar Adriatico. Il terreno, costituito da \u003cstrong\u003eFlysch di arenarie e calcare,\u003c\/strong\u003e \u0026egrave; particolarmente vocato per una viticoltura di qualit\u0026agrave;. \u0026Egrave; in questo splendido habitat che la Ribolla Gialla riesce a esprimere le sue migliori qualit\u0026agrave;, con vini che sono un\u0026rsquo;autentica espressione dei Colli Orientali.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Ribolla Gialla della cantina Le Vigne di Zam\u0026ograve; \u0026egrave; una versione classica, che si attiene alla tradizione di un vino\u003cstrong\u003e semplice e immediato\u003c\/strong\u003e. La fermentazione si svolge in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata. Prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento, il vino riposa sui lieviti per otto mesi in vasche d\u0026rsquo;acciaio. Si presenta di colore giallo paglierino brillante ed esprime profumi di zagara, fiori bianchi, note agrumate, aromi di mela verde e frutta a polpa bianca. Il sorso \u0026egrave; agile e dinamico, con una viva tensione espressiva, che accompagna verso un finale molto fresco e sapido. \u0026Egrave; il bianco ideale da degustare come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce dal sapore delicato.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58322756469120,"sku":"25V95777","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ribolla-gialla-le-vigne-di-zamo-2023_62044.jpg?v=1787281775","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/ribolla-gialla-le-vigne-di-zamo-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}