{"product_id":"ribolla-gialla-lunar-movia-2021","title":"Ribolla Gialla 'Lunar' Movia 2021 - 100cl","description":"\u003cp\u003eLa\u0026nbsp;Ribolla Gialla\u0026nbsp;\"Lunar\" \u0026egrave; una delle etichette pi\u0026ugrave; originali e interessanti della cantina Movia. \u0026Egrave; un vino che nasce nel meraviglioso territorio della Goriska Brda, da sempre culla di quest\u0026rsquo;antico vitigno autoctono. Viene vinificato in legno con una \u003cstrong\u003elunghissima macerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e, che permette alla Ribolla Gialla di arricchire il suo spettro olfattivo con aromi intensi e densi, che spaziano dalla frutta matura alle note speziate, dalla frutta esotica alle sfumature iodate e minerali. \u0026Egrave; un vino complesso ampio, di grande persistenza gustativa, dedicato a tutti gli amanti degli Orange Wine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \"Lunar\" Ribolla Gialla viene prodotto da uno dei nomi di riferimento del vino sloveno. Movia coltiva vigne sui morbidi rilievi collinari della Brda fin dagli inizio dell\u0026rsquo;Ottocento. Oggi l\u0026rsquo;Azienda \u0026egrave; nelle sapienti mani de Ales Kristiancic, uno dei vigneron pi\u0026ugrave; quotati del territorio, per la sua capacit\u0026agrave; di coniugare le pi\u0026ugrave; antiche tradizioni con innovazione e desiderio di sperimentare. La tenuta si estende su una ventina di ettari nella zona di Dobrovo, proprio sul confine tra Italia e Slovenia. In campagna sono stati da tempo abbracciati in principi dell\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eagricoltura biodinamica \u003c\/strong\u003ee anche il successivo lavoro di vinificazione e affinamento \u0026egrave; sempre condotto nel massimo rispetto delle caratteristiche varietali delle uve. Gli interventi enologici sono ridotti al minimo e i vini esprimono in modo diretto e genuino le qualit\u0026agrave; di uve eccellenti e le caratteristiche minerali delle marne e arenarie del Collio, la famosa ponca o opoka, come viene chiamata oltre confine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \"Lunar\" \u0026egrave; il vino simbolo della filosofia di Movia. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta che punta a conservare l\u0026rsquo;integrit\u0026agrave; dell\u0026rsquo;uva e la sua \u003cstrong\u003ericchezza espressiva\u003c\/strong\u003e in modo schietto e naturale. Una versione di Ribolla Gialla molto particolare, che riesce a estrarre e portare nel calice una pienezza di gusto unica e indimenticabile. Nasce da una vendemmia leggermente tardiva, delle uve di vigne che hanno oltre 30 anni d\u0026rsquo;et\u0026agrave;. La fermentazione si svolge in botti di rovere con macerazione sulle bucce di 8 mesi. Il vino matura per 8 mesi in barrique e completa il suo affinamento con 6 mesi in bottiglia. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato dai leggeri riflessi ramati. All\u0026rsquo;olfatto esprime aromi intensi e complessi con sentori di frutta gialla matura, frutta tropicale, sfumature di erbe aromatiche e spezie, morbidezze mielate e cenni iodati. Il sorso \u0026egrave; ampio e appagante, con un ingresso al palato lungo e salino, che si apre a un sorso ricco e sfaccettato. Il finale \u0026egrave; persistente, fresco e minerale. Un grande vino sintesi della filosofia Movia.\u003c\/p\u003e","brand":"Movia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57890307932544,"sku":"21V02095","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ribolla-gialla-lunar-movia-2018-100cl_50996_04dbf2b2-7b3e-45e6-87a5-1b1611685941.jpg?v=1787277320","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/ribolla-gialla-lunar-movia-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}