{"product_id":"riesling-afix-jermann-2014","title":"Riesling 'Afix' Jermann 2014","description":"\u003cp\u003eIl Riesling \u0026ldquo;Afix\u0026rdquo; di Jermann \u0026egrave; una particolare espressione ed esaltazione della terra del Collio Friulano. Particolare e molto ben riuscita. Jermann ha saputo unire un terreno speciale, in grado di contraddistinguere le proprie uve con un tratto minerale di assoluta finezza, con un vitigno che sa esprimersi su \u003cstrong\u003etoni intriganti e meravigliosamente eleganti\u003c\/strong\u003e. Dedicato ad Aloyz Felix - figlio di Silvio Jermann \u0026ndash; si tratta di un Riesling del Collio che sa risultare in una grande precisione di bocca e di naso. La cantina, situata presso la zona di Gorizia, rivolge cura verso l\u0026rsquo;ambiente e verso la terra, che viene valorizzata al massimo delle sue potenzialit\u0026agrave; espressive. Esse vengono esaltate dall\u0026rsquo;uva, protagonista del lavoro quotidiano di Jermann sia in vigna che in cantina. Schiettezza, eleganza e piacevolezza sanno convivere all\u0026rsquo;interno della stessa bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eJermann \u0026ldquo;Afix\u0026rdquo; \u0026egrave; prodotto con Riesling Renano in purezza, proveniente da vigneti con esposizione sud-ovest e nord-est, a dimora sui caratteristici suoli marnosi ed arenacei che distinguono la zona del Collio. La vendemmia si svolge manualmente ed i grappoli raccolti vengono trasportati in cantina. Qui ha inizio la vinificazione, che si svolge parzialmente in presenza delle bucce, cos\u0026igrave; da arricchire il profilo aromatico. Sia la fermentazione alcolica che il breve affinamento si svolgono in \u003cstrong\u003econtenitori di acciaio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Afix\u0026rdquo; Riesling di Jermann ha un colore giallo paglierino, ravvivato da brillanti riflessi verdolini. Il bouquet gioca su \u003cstrong\u003etoni freschi\u003c\/strong\u003e di frutta bianca e gialla, agrumi ed erbe aromatiche. Il carattere di freschezza \u0026egrave; confermato anche all\u0026rsquo;assaggio, unitamente alla tipica sapidit\u0026agrave; minerale friulana, che va ad impreziosire la verticalit\u0026agrave; gi\u0026agrave; propria del vitigno. Nel sorso complessivo risulta morbido e molto equilibrato. Una fine persistenza invoglia a berne un altro calice.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52576612090240,"sku":"14V07878","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-afix-jermann-2014_62047_184d3c6a-a988-4933-a6ea-6c98d07de652.jpg?v=1775575484","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/riesling-afix-jermann-2014","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}