{"product_id":"riesling-dessus-de-la-loi-marc-kreydenweiss-2023","title":"Riesling 'Dessus de la Loi' Marc Kreydenweiss 2023","description":"\u003cp\u003eIl vino bianco alsaziano \u0026lsquo;Au Dessus de la Loi\u0026rsquo; di Marc Kreydenweiss rappresenta un \u003cstrong\u003eRiesling cristallino ed elegante\u003c\/strong\u003e capace di incantare con la sua finezza. Con circa 13 ettari di vigneti, distribuiti su una grande variet\u0026agrave; di zone che si differenziano nettamente dal punto di vista pedoclimatico, il Domaine Marc Kreydenweiss, oggi rappresentato dalla figura di Antoine, coltiva in un\u0026rsquo;ottica pura ed ecosostenibile, allo scopo di fornire interpretazioni autentiche dei nobili terroir a disposizione. Ogni anno ciascuna etichetta \u0026egrave; disegnata da un artista differente scelto dal produttore, dando cos\u0026igrave; vita a vini unici tanto nelle caratteristiche sensoriali quanto nel packaging. L\u0026rsquo;espressione francese \u0026ldquo;\u003cem\u003eau dessus de la loi\u003c\/em\u003e\u0026rdquo; si traduce in \u0026ldquo;al di sopra della legge\u0026rdquo;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMarc Kreydenweiss \u0026lsquo;Au Dessus de la Loi\u0026rsquo; Riesling \u0026egrave; prodotto al 100% dalle uve dell\u0026rsquo;omonima variet\u0026agrave;, distribuite su 2.2 ettari siti a 240-260 metri sul livello del mare. I vigneti, certificati biologico e biodinamico, hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; compresa tra i 20 e i 40 anni e sono radicati su terreni composti da arenaria rosa dei Vosgi. In cantina, i grappoli sono delicatamente pressati interi e il mosto che ne deriva \u0026egrave; sottoposto a fermentazione alcolica e malolattica spontanee. La massa viene quindi elevata \u003cstrong\u003ein barrique per 15 mesi sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl colore del Riesling \u0026lsquo;Au Dessus de la Loi\u0026rsquo; \u0026egrave; di un giallo paglierino brillante. Profumi di agrumi freschi, frutta esotica, pera e mela caratterizzano l\u0026rsquo;olfatto, assieme a decisi sbuffi minerali. All\u0026rsquo;assaggio si mostra secco, delicato ed elegante, contraddistinto da \u003cstrong\u003erigenerante freschezza e spiccata mineralit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e. Si tratta di un\u0026rsquo;etichetta longeva in grado di sposare alla perfezione piatti di mare, anche della cucina orientale, nonch\u0026eacute; formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Kreydenweiss Marc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57434632192384,"sku":"23V98359","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-dessus-de-la-loi-marc-kreydenweiss-202320260722181731_78bac5aa-ecc5-4af6-82ee-11ad6867b892.png?v=1787273038","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/riesling-dessus-de-la-loi-marc-kreydenweiss-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}