{"product_id":"riesling-feinherb-gutswein-180-josef-milz-2025","title":"Riesling Feinherb Gutswein '180°' Josef Milz 2025","description":"\u003cp\u003eCon il suo \u003cstrong\u003eanimo soave e armonico\u003c\/strong\u003e, il Riesling Feinherb Gutswein \u0026lsquo;180\u0026deg;\u0026rsquo; del Weingut Josef Milz rappresenta un\u0026rsquo;ottima scelta per ravvivare i sensi durante le calde giornate estive. Il termine tedesco \u0026ldquo;\u003cem\u003eFeinherb\u003c\/em\u003e\u0026rdquo;, che letteralmente si traduce come \u0026ldquo;non secco\u0026rdquo;, identifica quei vini definiti amabili o abboccati, dunque caratterizzati da una dolcezza leggera, con un residuo zuccherino che non supera i 18 g\/l. Seppur non impiegato a livello ufficiale, questo termine fa parte della tradizione dei vini tedeschi e fa parte del linguaggio comune in sostituzione del meno popolare \u0026ldquo;\u003cem\u003eHalbtrocken\u003c\/em\u003e\u0026rdquo;. Invece, l\u0026rsquo;appellativo \u0026lsquo;180\u0026deg;\u0026rsquo; attribuito a questa etichetta fa riferimento alla zona di Trittenheim, sede del Weingut, dove il fiume Mosella compie una curva di 180\u0026deg;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Feinherb Riesling Gutswein Josef Milz \u0026lsquo;180\u0026deg;\u0026rsquo; \u0026egrave; un 100% Riesling Renano da viti cresciute su terreni collinari molto ripidi costituiti da \u003cstrong\u003eardesia grigio-blu\u003c\/strong\u003e. I grappoli, raccolti a mano, vengono vinificati in bianco tramite pressatura soffice e successiva fermentazione alcolica spontanea del mosto in serbatoi di acciaio inox, stessi contenitori vinari impiegati per la fase di maturazione di alcuni mesi che precede l\u0026rsquo;imbottigliamento e la commercializzazione finale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026lsquo;180\u0026deg;\u0026rsquo; Riesling Feinherb Gutswein di Josef Milz esprime una tonalit\u0026agrave; giallo paglierino brillante. L\u0026rsquo;invitante profilo aromatico \u0026egrave; descritto da sentori di ananas, frutto della passione, mela verde, litchi, lime e fiori bianchi, impreziositi da \u003cstrong\u003epeculiari note di miele e petrolio\u003c\/strong\u003e che formano un connubio sorprendentemente armonico. In bocca la dolcezza delicata \u0026egrave; supportata dalla tesa freschezza e raffinata mineralit\u0026agrave;, elementi che si unisono in un finale elegante di durevole persistenza. Un Riesling semi-secco dotato di una longevit\u0026agrave; fuori dal comune, che pu\u0026ograve; essere tranquillamente invecchiato per 20 anni e oltre.\u003c\/p\u003e","brand":"Josef Milz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57882346750336,"sku":"25V102900","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-feinherb-gutswein-180-josef-milz-2020_60769_ed86bffb-dbaa-470b-b810-2a2b9b664103.jpg?v=1788438071","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/riesling-feinherb-gutswein-180-josef-milz-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}