{"product_id":"riesling-pojer-e-sandri-2025","title":"Riesling Pojer e Sandri 2025","description":"\u003cp\u003eIl Riesling di Pojer e Sandri \u0026egrave; una riuscita versione trentina di questo nobile e famoso vitigno del nord Europa, che nell\u0026rsquo;area della Mosella regala alcuni tra i bianchi pi\u0026ugrave; eleganti e longevi del mondo. Nella zona collinare di Faedo, grazie a un clima molto fresco e ventilato e a buone escursioni termiche, il Riesling ha trovato un habitat ideale per produrre uve mature, dal carattere aromatico intenso e particolarmente elegante. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta che colpisce per il suo deciso tratto varietale, con un \u003cstrong\u003eprofilo teso e vibrante\u003c\/strong\u003e, arricchito da aromi delicatamente fruttati e da note piacevolmente minerali.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco Riesling, prodotto dalla cantina trentina di Pojer e Sandri, \u0026egrave; il frutto di una ricerca tesa a esaltare le migliori caratteristiche dell\u0026rsquo;area di Faedo, attraverso la coltivazione dei vitigni pi\u0026ugrave; adatti al clima tipicamente alpino e ai terreni composti da rocce vulcaniche, arenarie, marne e dolomie calcaree.\u0026nbsp; In quest\u0026rsquo;\u003cstrong\u003earea di\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ealta collina\u003c\/strong\u003e, che si trova tra la Valle dell\u0026rsquo;Adige e la Valle di Cembra, verso la met\u0026agrave; degli anni \u0026rsquo;70, Pojer e Sandri hanno dato vita a un progetto che ancora oggi continua a stupire, non solo per l\u0026rsquo;alto livello qualitativo dei vini, ma anche per l\u0026rsquo;inesauribile desiderio di innovare. La cantina Pojer e Sandri rappresenta una delle realt\u0026agrave; pi\u0026ugrave; dinamiche del territorio, faro di tutta la produzione della regione, che continua a inseguire sempre nuovi e ambiziosi traguardi sulla via dell\u0026rsquo;eccellenza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Riesling di Pojer e Sandri nasce a Faedo, da vigne e coltivate a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 350 e i 750 metri d\u0026rsquo;altitudine sul livello del mare. Al termine della pressatura soffice, si procede alla fermentazione del mosto fiore in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio a temperatura controllata. Il vino matura per alcuni mesi in vasche d\u0026rsquo;acciaio prima d\u0026rsquo;essere imbottigliato. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, con lievi e luminosi riflessi verdolini. Al naso esprime aromi di agrumi, pompelmo, lime, mela golden e sfumature di erbe selvatiche di montagna. Il sorso \u0026egrave; intenso, lungo e profondo, con aromi delicati e un finale di grande freschezza agrumata, che chiude su \u003cstrong\u003enote sapide e minerali\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Pojer e Sandri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58226153259392,"sku":"25V94212","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-pojer-e-sandri-202420251021180911_901b51da-8c6e-48cd-8ffb-1229ac2bd48c.png?v=1787280960","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/riesling-pojer-e-sandri-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}