{"product_id":"riesling-princes-abbes-schlumberger-2022","title":"Riesling 'Princes Abbés' Schlumberger 2022","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Princes Abb\u0026eacute;s\u0026rdquo; \u0026egrave; una dedica rivolta dal Domaine Schlumberger ai Principi Abati di Murbach che, nel corso di \u003cstrong\u003euna storia lunga un millennio\u003c\/strong\u003e, hanno difeso e fatto prosperare il vigneto di Guebwiller, villaggio sede della cantina familiare. L\u0026rsquo;abbazia benedettina venne fondata nell\u0026rsquo;anno 728 e raggiunse l\u0026rsquo;apogeo nel corso del XII e XIII secolo, quando l\u0026rsquo;imperatore Federico II concesse il titolo principesco agli abati, provenienti abitualmente dalle pi\u0026ugrave; nobili famiglie della regione. Queste vicende sono rievocate nella gamma di etichette composta dai blasonati vitigni locali, provenienti dalle parcelle pi\u0026ugrave; prestigiose: nello specifico \u0026egrave; qui presentata l\u0026rsquo;interpretazione di Riesling.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Riesling con cui il Domaine Schlumberger d\u0026agrave; origine alla cuv\u0026eacute;e \u0026ldquo;Prince Abb\u0026eacute;s\u0026rdquo; proviene dalle parcelle impiantate sul lieu-dit Bollenberg e \u003cstrong\u003esul territorio di 3 Grand Cru\u003c\/strong\u003e, estesi lungo i pendii della collina che si innalza ripida di fronte al villaggio di Guebwiller. Saering, \u0026ldquo;l\u0026rsquo;anello del mare\u0026rdquo;, presenta suoli di antica origine marina e sfiora i 300 metri di quota; Kessler, dai suoli rocciosi, raggiunge l\u0026rsquo;altitudine di 390 metri e il suo andamento sinuoso forma conche che proteggono le viti dai rigori del clima; Kitterl\u0026eacute;, un pinnacolo dal 60% di pendenza e quindi soleggiato dal mattino alla sera, \u0026egrave; avvolto dai muri in pietra che contengono terrazzamenti di suoli poveri e sabbiosi. La vendemmia si svolge a mano e i grappoli interi sono pressati delicatamente. Dopo una decantazione statica, il mosto illimpidito viene avviato alla fermentazione alcolica, che pu\u0026ograve; protrarsi anche fino a 30 giorni, all\u0026rsquo;interno di foudre secolari di rovere con temperatura controllata. L\u0026rsquo;affinamento in legno procede sulle fecce fini per circa 8 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRiesling \u0026ldquo;Princes Abb\u0026eacute;s\u0026rdquo; di Schlumberger presenta un colore dorato dai riflessi luminosi. Il naso propone intensi e variegati sentori agrumati, dal mandarino dolce alla scorza di yuzu e di limone, con sfumature tropicali di ananas maturo, spezie e pungenza di zenzero. Il sorso si collega in modo spiccato all\u0026rsquo;olfatto, con la presenza morbida di frutta a polpa gialla, in un quadro \u003cstrong\u003edi potente freschezza e di tesa mineralit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e, sulla scia di un persistente finale di amaricante salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Schlumberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55921012965760,"sku":"22V98734","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-princes-abbes-schlumberger-202220251203135715_f8e37052-3f4c-4bc9-b4de-d93d12f3320e.png?v=1765413071","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/riesling-princes-abbes-schlumberger-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}