{"product_id":"riesling-san-leonardo-2020","title":"Riesling Tenuta San Leonardo 2020","description":"\u003cp\u003eIl vino bianco trentino Riesling firmato dalla Tenuta San Leonardo esalta le potenzialit\u0026agrave; di questo vitigno internazionale coltivato ad altezze considerevoli. Si tratta infatti di un prodotto che, sin dai primi sorsi, annuncia il proprio profilo montano attraverso una beva sapida e rinfrescante, ricca di profumi e sapori. Una bottiglia che evidenzia ancora una volta la bravura di questa cantina - una delle realt\u0026agrave; produttive pi\u0026ugrave; importanti a livello nazionale - e che si caratterizza anche per l\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eestrema longevit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e: se volete riservarvi una sorpresa a dir poco incredibile, dimenticatelo in cantina per cinque, sei o anche sette anni. Il risultato vi lascer\u0026agrave; di stucco.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Riesling viene realizzato dalla Tenuta San Leonardo partendo dalle uve dell\u0026rsquo;omonimo vitigno internazionale coltivate a circa 700 metri sul livello del mare, all\u0026rsquo;interno di quella zona identificabile come la Val di Cembra. Il terroir in cui affondano le radici le viti si caratterizza per una matrice prettamente franco-sabbiosa. I grappoli, dopo la raccolta manuale, vengono portati nei locali adibiti alla vinificazione della cantina per essere diraspati; dopodich\u0026eacute; gli acini sono pressati e il mosto ottenuto fermenta in contenitori d\u0026rsquo;acciaio inox per una ventina di giorni. Si procede quindi infine con l\u0026rsquo;affinamento, in cui il vino rimane dapprima per \u003cstrong\u003e12 mesi sulle fecce fini in tonneau di rovere francese\u003c\/strong\u003e e poi, dopo l\u0026rsquo;imbottigliamento, per altri 6 mesi direttamente in vetro.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino bianco Riesling targato Tenuta San Leonardo si presenta con un colore che richiama la tonalit\u0026agrave; del paglierino, leggera e non troppo concentrata alla vista. Lo spettro olfattivo parte da note agrumate e minerali per poi virare verso sensazioni di frutta tropicale e tocchi che richiamano la pietra focaia. In bocca \u0026egrave; di ottima struttura, con un sorso dinamico, contraddistinto da un\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eimpronta fresca e sapida\u003c\/strong\u003e, che termina con un finale di ottima persistenza. Un\u0026rsquo;ottima etichetta, che rivela il proprio fascino alpino, perfetta da regalare agli amici appassionati di vini del nord Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47931895480599,"sku":"20V91268","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-tenuta-san-leonardo-2020_53522.jpg?v=1727280248","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/riesling-san-leonardo-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}