{"product_id":"riesling-trocken-clemens-busch-2024","title":"Riesling Trocken Clemens Busch 2024","description":"\u003cp\u003eIl Riesling Trocken di Clemens Busch \u0026egrave; un vino secco il cui biglietto da visita reca impressa una parola: freschezza. Questa \u0026egrave; infatti la caratteristica principale di tale bottiglia, nata alla luce di \u003cstrong\u003eun\u0026rsquo;agricoltura biodinamica\u003c\/strong\u003e che mira a realizzare grandi etichette partendo dalla cosa pi\u0026ugrave; importante, ovvero la qualit\u0026agrave; dell\u0026rsquo;uva. Il percorso intrapreso infatti dalla cantina, sia in fase di vinificazione sia durante l\u0026rsquo;affinamento, si limita a trattare con gentilezza estrema la materia prima, consentendole di esprimersi al massimo delle proprie potenzialit\u0026agrave;. Questo \u0026egrave; vino che non si smetterebbe mai di bere, con profumi e sapori che intrecciano fra loro sensazioni diverse, fiori e frutta, dolcezza e sapidit\u0026agrave;, sapientemente amalgamate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Riesling Trocken nasce dai vigneti immersi nella Mosella, regione vinicola pi\u0026ugrave; apprezzata e conosciuta della Germania. In quest\u0026rsquo;area la cantina Clemens Busch pu\u0026ograve; vantare alcuni degli appezzamenti pi\u0026ugrave; importanti, caratterizzati da una ripidit\u0026agrave; dei terreni importante, che rende ovviamente impossibile qualsivoglia operazione meccanica. Le viti vengono coltivate seguendo i principi dell\u0026rsquo;agricoltura biodinamica, incoraggiando ogni pianta a crescere con vitalit\u0026agrave; e resistenza. In cantina ogni operazione viene effettuata col massimo della delicatezza, evitando stress meccanici al vino. Il mosto \u003cstrong\u003efermenta spontaneamente in botti grandi di rovere usate\u003c\/strong\u003e, grazie alla presenza di lieviti indigeni. L\u0026rsquo;affinamento finale si svolge in acciaio, dove il vino rimane a maturare per alcuni mesi, sino a quando non si d\u0026agrave; inizio alle operazioni di imbottigliamento. \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Riesling Trocken si presenta alla vista con un colore a met\u0026agrave; potremmo dire, che spazia fra il giallo paglierino e il verdolino brillante, a seconda di come la luce si rapporta con lo scorrere del vino nel bicchiere. Interessante il naso, che risuona di fiori freschi e diverse sfumature di frutta, arricchite da richiami leggeri al miele. In bocca \u0026egrave; dotato di un buon corpo, con un sorso fresco e incredibilmente sapido, con un gusto finale che \u0026egrave; il risultato del \u003cstrong\u003elieve residuo zuccherino presente nel vino\u003c\/strong\u003e. Un vino bianco tedesco che trova la propria consacrazione gastronomica con un ingrediente su tutti, il pesce, preparato con diverse ricette.\u003c\/p\u003e","brand":"Busch Clemens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56615841104256,"sku":"24V92982","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-trocken-clemens-busch-202420251114105211_22451580-219e-49dc-839a-259743e121ec.png?v=1765420921","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/riesling-trocken-clemens-busch-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}