{"product_id":"riesling-trocken-fass-6-senior-peter-lauer-2023","title":"Riesling Trocken 'Faß 6 Senior' Peter Lauer 2023","description":"\u003cp\u003eIl Riesling Trocken \u0026ldquo;Fa\u0026szlig;\u0026nbsp;6 Senior\u0026rdquo; Peter Lauer \u0026egrave; un omaggio a Peter Lauer senior, che ha condotto l\u0026rsquo;azienda nei difficili periodi dell\u0026rsquo;ascesa del Nazismo e del secondo conflitto mondiale. Si racconta che fosse solito degustare ogni giorno una buona bottiglia di Riesling di una particolare botte dell'Ayler Kupp, scelta ogni anno con cura e passione. A distanza di un secolo, sono ancora questi i principi che guidano la filosofia della cantina, da sempre impegnata a valorizzare le sfumature del territorio con \u003cstrong\u003evinificazioni parcellari delle vigne\u003c\/strong\u003e della tenuta. \u0026Egrave; un Riesling dal volto classico, secco ed elegante, dagli aromi intensi e dalla vivace freschezza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Fa\u0026szlig;\u0026nbsp;6 Senior\u0026rdquo; \u0026egrave; un Riesling Trocken prodotto da una tenuta storica, che coltiva vigneti nella regione tedesca della Saar fin dal lontano 1830. Da cinque generazioni il marchio Peter Lauer \u0026egrave; una garanzia di qualit\u0026agrave; assoluta, grazie a \u003cstrong\u003eparcelle coltivate nelle migliori zone del territorio\u003c\/strong\u003e e a un\u0026rsquo;arte della vinificazione ancora condotta in modo artigianale. Le uve provengono dalla vigna Ayler Kupp, che ha un\u0026rsquo;et\u0026agrave; di quasi cinquant\u0026rsquo;anni ed \u0026egrave; coltivata con soleggiata esposizione rivolta a sud-ovest, su un \u003cstrong\u003eripido pendio di pietre di ardesia\u003c\/strong\u003e. La vendemmia si svolge nel corso del mese di ottobre e i migliori grappoli sono avviati alla fermentazione spontanea, con utilizzo di soli lieviti indigeni. Prima di procedere all\u0026rsquo;imbottigliamento, il vino si affina per alcuni mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Trocken Riesling \u0026ldquo;Fa\u0026szlig;\u0026nbsp;6 Senior\u0026rdquo; della cantina tedesca Peter Lauer \u0026egrave; la bottiglia della tradizione di famiglia, che racconta la storia del territorio e lo stile di una delle realt\u0026agrave; di riferimento per tutti gli appassionati dei grandi Riesling della Saar. Nel calice si presenta con un luminoso giallo chiaro dai riflessi brillanti. Il \u003cstrong\u003ebouquet \u0026egrave; raffinato e sottile\u003c\/strong\u003e, con profumi floreali di zagara, fiori d\u0026rsquo;acacia, fragranze agrumate di scorza di limone, cedro, pompelmo, aromi di mela verde e pesca, frutta a polpa bianca e leggere sfumature di erbe officinali. Il sorso \u0026egrave; scorrevole, caratterizzato da una notevole tensione espressiva. Il frutto, delicato e succoso, anticipa un finale piacevolmente sapido e rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Lauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55997242343808,"sku":"23V97311","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-trocken-fass-6-senior-peter-lauer-2022_58884_5c31a4d4-3980-4ed2-ad25-6aee74c7cdf2.jpg?v=1765413218","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/riesling-trocken-fass-6-senior-peter-lauer-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}