{"product_id":"riflesso-rosi-eugenio-rosi-2023","title":"'Riflesso Rosi' Eugenio Rosi 2023","description":"\u003cp\u003eIl \"Riflesso Rosi\" di Eugenio Rosi \u0026egrave; un \u003cstrong\u003erosato godurioso\u003c\/strong\u003e, tra i nostri vini del cuore specialmente considerato il suo incredibile rapporto qualit\u0026agrave; prezzo. Il volto del Trentino artigianale quando si parla di vino, potrebbe identificarsi in quello di Eugenio Rosi, straordinario viticoltore che dal 1997 coltiva in maniera armoniosa e rispettosa le pi\u0026ugrave; famose variet\u0026agrave; locali dando vita a dei piccoli gioielli. Una passione che affonda le radici, \u0026egrave; il caso di dirlo, nel rapporto con la campagna e con il padre che ha sempre trasmesso ad Eugenio l'importanza e la bellezza del contatto diretto con la natura. Anteponendo da sempre i fatti alle parole, Eugenio custodisce pochi ettari a sud di Trento in Vallagarina, rinunciando all'utilizzo di sostanze chimiche o di sintesi e perseguendo come unico scopo la realizzazione di prodotti territoriali, che raccontino la sua terra. Inutile dire che il risultato \u0026egrave; splendidamente riuscito, e ogni vino imbottigliato trasuda tipicit\u0026agrave; oltre all'essere davvero buono.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosato \"Riflesso\" \u0026egrave; ottenuto da un uvaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot e Marzemino. In vigna come gi\u0026agrave; accennato non si fa ricorso a pesticidi, diserbanti o altre sostanze chimiche, in modo da preservare la vitalit\u0026agrave; di terra e frutto. In cantina si prosegue con fermentazione alcolica spontanea e breve macerazione sulle bucce di due giorni. Successivamente vengono aggiunte le vinacce di Nosiola e Pinot Bianco in modo da fissare il colore del liquido e da donargli struttura. Affina in acciaio \u003cstrong\u003esenza subire chiarifiche o filtrazioni.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \"Riflesso Rosi\" si presenta nel calice con una veste rosa molto intensa e carica. Naso \u003cstrong\u003edelizioso e fruttato\u003c\/strong\u003e, che alterna richiami all'amarena e alla marasca, oltre alle erbe spontanee e alla componente vinosa, sempre ben presente in sottofondo. Il sorso viaggia su due binari sempre capaci di incontrarsi, ovvero quella della pienezza della polpa e della beva spensierata, veicolata da un\u0026rsquo;acidit\u0026agrave; ben presente e modulata. Un grandissimo rosato.\u003c\/p\u003e","brand":"Rosi Eugenio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56176878190976,"sku":"23V95893","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riflesso-rosi-eugenio-rosi-202320251021180409_35cbb4f1-f512-446e-b3bd-2673e6dc28b6.png?v=1776259887","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/riflesso-rosi-eugenio-rosi-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}