{"product_id":"roero-arneis-bruno-giacosa-2025","title":"Roero Arneis Bruno Giacosa 2025","description":"\u003cp\u003eIl Roero Arneis di Bruno Giacosa \u0026egrave; uno dei pochi bianchi prodotto da una delle pi\u0026ugrave; note cantine Langarole, che si distingue per\u003cstrong\u003e finezza e mineralit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e. Il nome di Bruno Giacosa \u0026egrave; legato intimamente ai comuni di Barbaresco e Barolo, in virt\u0026ugrave; di liquidi leggendari che sfidano il tempo ed evolvono in rinnovate modalit\u0026agrave; espressive. Non solo rosso per\u0026ograve;, poich\u0026eacute; Bruno, tradizionalista ma sperimentatore, ha sempre rivolto un occhio di riguardo ad altre tipologie di vino quali spumanti e bianchi, come in questo caso. Le uve provengono, come da pratica consolidata nelle Langhe, da conferitori selezionati accuratamente e vengono poi vinificate nel massimo rispetto del frutto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco Roero Arneis di Giacosa \u0026egrave; un\u0026rsquo;espressione di Arneis in purezza, prodotto a partire da uve provenienti da conferitori locali selezionati accuratamente. Le viti da cui provengono le uve poggiano su suoli composti da arenarie e marne, che conferiscono al liquido \u003cstrong\u003esapidit\u0026agrave; e cenni minerali\u003c\/strong\u003e. La vinificazione avviene nell'assoluto rispetto dell'uva e dalla sua espressivit\u0026agrave; volta alla freschezza, pertanto sia la fermentazione, che avviene spontaneamente, che l'affinamento, avvengono in contenitori d'acciaio inox. Breve sosta in vetro prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Roero Arneis si palesa nel calice con veste paglierina intensa e vivace. \u003cstrong\u003eNaso bellissimo ed emblematico\u003c\/strong\u003e, che squaderna con successione tutt'altro che didattica note di acacia, biancospino, frutta a polpa gialla e delicate sferzate minerali. La finezza che denota il quadro olfattivo invoglia immediatamente all'assaggio. Il sorso \u003cstrong\u003econiuga freschezza e polpa\u003c\/strong\u003e, richiamando le sensazioni minerali avvertite al naso con un apporto concreto di sapidit\u0026agrave;. Splendido su preparazioni piemontesi non troppo impegnative, quali vitello tonnato e battuta di fassona, ma anche su preparazioni delicate a base di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacosa Bruno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57589898150272,"sku":"25V07354","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/roero-arneis-bruno-giacosa-2025-306044_efe12486-9930-4719-830a-da9dcce52cac.png?v=1793220873","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/roero-arneis-bruno-giacosa-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}