{"product_id":"roero-arneis-innav-gabriele-cordero-2023","title":"Roero Arneis 'Innav' Gabriele Cordero 2023","description":"\u003cp\u003eSulla sponda sinistra del fiume Tanaro, a nord delle rinomate Langhe, nasce il Roero Arneis \u0026lsquo;Innav\u0026rsquo; di Gabriele e Serena Cordero, un vino bianco piemontese dal \u003cstrong\u003eprofilo aromatico fine e minerale\u003c\/strong\u003e. Nella zona del Roero, celebre anche per l\u0026rsquo;omonima denominazione riservata al Nebbiolo, l\u0026rsquo;Arneis risulta la variet\u0026agrave; pi\u0026ugrave; diffusa. Sebbene molto apprezzato in antichit\u0026agrave;, il successo odierno di questo vitigno inizi\u0026ograve; negli \u0026rsquo;70 del secolo scorso grazie a lungimiranti produttori che ripresero a vinificarlo in purezza puntando sulla qualit\u0026agrave;. Il nome \u0026lsquo;Innav\u0026rsquo; \u0026egrave; un omaggio al defunto nonno di Serena e Gabriele, Vanni, raffigurato anche in etichetta mentre raccoglie l\u0026rsquo;uva assieme a Gabriele, ancora bambino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Roero Arneis \u0026lsquo;Innav\u0026rsquo; di Gabriele e Serena Cordero \u0026egrave; un 100% Arneis da viti di circa 30 anni di et\u0026agrave; impiantate su terreni prevalentemente sabbiosi nel comune di Priocca. Le piante, situate a 300 metri di altitudine con esposizione sud-est, sono allevate secondo una viticoltura sostenibile. Alla vendemmia segue la pressatura soffice delle uve, con il mosto cos\u0026igrave; ricavato che viene convogliato in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Nella stessa tipologia di contenitori vinari ha luogo anche la conseguente fase di \u003cstrong\u003ematurazione sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e, che si protrae per qualche mese accompagnata da frequenti \u003cem\u003ebatonnage\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGabriele e Serena Cordero Roero Arneis \u0026lsquo;Innav\u0026rsquo; ha un colore giallo paglierino dai bagliori verdolini. L\u0026rsquo;olfatto si distende su delicati sentori di pesca bianca, agrumi, mango e fiori di campo, arricchiti da sensazioni minerali e di salvia fresca. \u003cstrong\u003eFresco e piacevolmente fruttato\u003c\/strong\u003e l\u0026rsquo;assaggio, dotato di una lunga persistenza minerale. Un Arneis gustoso in giovent\u0026ugrave; e in grado di sostenere tranquillamente un ulteriore breve affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Gabriele Cordero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590803603840,"sku":"23V100834","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/roero-arneis-innav-gabriele-cordero-2022_54077_4a3700f3-1323-417b-9c36-b29458b8295d.jpg?v=1770138144","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/roero-arneis-innav-gabriele-cordero-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}