{"product_id":"roero-arneis-sordo-2021","title":"Roero Arneis Sordo 2021","description":"\u003cp\u003eIl Roero Arneis di Giovanni Sordo \u0026egrave; una bellissima espressione di quest\u0026rsquo;antico vitigno a bacca bianca. Nonostante il Piemonte sia tradizionalmente associato ai vini rossi, in realt\u0026agrave; pu\u0026ograve; vantare un\u0026rsquo;interessante produzione di bianchi, soprattutto da uve autoctone. Uno di questi nasce proprio all\u0026rsquo;ombra del Barolo e del Barbaresco, sull\u0026rsquo;altra sponda del fiume Tanaro, che divide il territorio delle Langhe dal Roero. Si tratta di un vino \u003cstrong\u003eprofumato, armonioso e fragrante\u003c\/strong\u003e, dal sorso intenso e sapido. Un\u0026rsquo;etichetta elegante, che completa la gamma dei grandi vini di questa storica cantina piemontese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Roero Arneis \u0026egrave; il frutto del desiderio di un grande barolista di cimentarsi anche con le uve a bacca bianca. Giovanni Sordo produce l\u0026rsquo;Arneis con le uve provenienti dalle vigne coltivate a Vezza\u0026rsquo;d\u0026rsquo;Alba, nel cuore della \u003cstrong\u003esplendida area collinare del Roero\u003c\/strong\u003e, a un\u0026rsquo;altitudine di circa 250 metri sul livello del mare. I terreni marnosi, particolarmente ricchi di sabbie d\u0026rsquo;antica origine marina e di fossili, sono molto adatti per le variet\u0026agrave; a bacca bianca e soprattutto per l\u0026rsquo;autoctono Arneis. Al termine della pressatura soffice delle uve, il mosto viene fatto fermentare in tini d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata. Il vino riposa per alcuni mesi in acciaio sulle fecce fini, in modo da acquisire maggiore struttura e aromi pi\u0026ugrave; complessi e termina l\u0026rsquo;affinamento con 3 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Roero Arneis Sordo \u0026egrave; figlio di un vitigno, che negli ultimi anni \u0026egrave; sempre pi\u0026ugrave; apprezzato per i suoi affascinanti profumi e la sua morbidezza fruttata. \u0026Egrave; un bianco ideale da degustare con antipasti o primi piatti di mare, con secondi piatti a base di verdure, pesce alla griglia o carni bianche dai sapori delicati. Si presenta con una veste di un tenue giallo paglierino, con luminosi riflessi verdolini. Il bouquet \u0026egrave; fragrante e intenso, con profumi di fiori d\u0026rsquo;acacia e di zagara, aromi di scorza di limone, di frutta bianca, \u003cstrong\u003epesca, mela, cenni morbidi di frutta tropicale\u003c\/strong\u003e e leggere sfumature mielate. Il sorso \u0026egrave; ampio e armonioso, caratterizzato da un frutto maturo e cremoso, che si distende persistente verso un finale fresco e sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"Sordo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665637486976,"sku":"21V97133","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/roero-arneis-sordo-2021-193767_cfe92935-5c79-431f-9be0-5d0dda595bd0.jpg?v=1791290690","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/roero-arneis-sordo-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}