{"product_id":"roma-rosso-edizione-limitata-poggio-le-volpi-2017","title":"Roma Rosso 'Edizione Limitata' Poggio Le Volpi 2017","description":"\u003cp\u003eIl Roma Rosso \u0026ldquo;Edizione Limitata\u0026rdquo; \u0026egrave; l\u0026rsquo;etichetta di punta della cantina Poggio Le Volpi. Si tratta di un prestigioso blend, creato in pochi esemplari con \u003cstrong\u003eun\u0026rsquo;accurata selezione delle migliori uve\u003c\/strong\u003e di Montepulciano, Syrah e Cesanse. Un assemblaggio originale, che unisce due grandi uve del nostro centro Italia, con il nobile vitigno francese della Valle del Rodano. Si tratta di un rosso intenso, aromaticamente molto ricco e complesso, dal profilo morbido e armonioso. Le sue particolari caratteristiche, lo rendono perfetto da abbinare a piatti di carne saporiti come grigliate miste, selvaggina arrosto o specialit\u0026agrave; tipiche della cucina romana come la coda alla vaccinara.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Edizione Limitata\u0026rdquo; Roma Rosso nasce nello splendido territorio delle campagne di Monteporzio Catone, alle porte della citt\u0026agrave; di Roma. La zona \u0026egrave; vocata alla viticoltura fin dai tempi pi\u0026ugrave; antichi e Poggio Le Volpi ha saputo rinnovare le consuetudini nel segno della qualit\u0026agrave;. I vigneti di Montepulciano, Syrah e Cesanese sono coltivati nell\u0026rsquo;area dei Colli Romani, su \u003cstrong\u003eterreni d\u0026rsquo;antica origine vulcanica, ricchi di sabbie e pozzolana\u003c\/strong\u003e. Il clima, caldo e soleggiato, \u0026egrave; temperato dalle brezze del vicino mar Tirreno, che garantiscono buone escursioni termiche e tengono i grappoli asciutti e sani. Le fermentazioni delle uve dei vari vitigni si svolgono separatamente a temperatura controllata. Prima di procedere all\u0026rsquo;imbottigliamento, il vino matura per almeno 12 mesi in botti di legno di varie dimensioni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Roma Rosso \u0026ldquo;Edizione Limitata\u0026rdquo;, della cantina laziale Poggio Le Volpi, \u0026egrave; la massima espressione del terroir. Si tratta di una bottiglia di notevole personalit\u0026agrave;, vocata a illustrare l\u0026rsquo;eccellenza del lavoro svolto in vigna e in cantina, con l\u0026rsquo;unico scopo di creare un vino di alto livello. Nel calice si presenta di colore rosso rubino scuro, con riflessi luminosi. All\u0026rsquo;olfatto offre una tavolozza d\u0026rsquo;aromi complessa e ricca, con profumi di frutta \u003cstrong\u003erossa matura, sfumature di confettura di frutti di bosco\u003c\/strong\u003e, ciliegia sotto spirito, prugne, morbidi sentori speziati e cenni di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato \u0026egrave; avvolgente, con tannini eleganti e aromi densi e molto persistenti, che conducono verso un finale armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Le Volpi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727608807703,"sku":"17V96819","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/38183_2fd7cdd7-9937-4ff4-9274-bb747b9a0325.jpg?v=1765396704","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/roma-rosso-edizione-limitata-poggio-le-volpi-2017","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}