{"product_id":"rosato-del-salento-mazzi-rosa-del-golfo-2024","title":"Rosato del Salento 'Mazzì' Rosa del Golfo 2024","description":"\u003cp\u003eIl Rosato del Salento \u0026ldquo;Mazz\u0026igrave;\u0026rdquo; \u0026egrave; uno dei vini pi\u0026ugrave; rappresentativi dell\u0026rsquo;intera gamma realizzata dalla cantina Rosa del Golfo, realt\u0026agrave; produttiva salentina che fa dei vini ros\u0026eacute; uno dei tratti pi\u0026ugrave; distintivi della propria produzione. Quest\u0026rsquo;etichetta si contraddistingue per il sorso particolarmente ampio all\u0026rsquo;assaggio, merito di un affinamento che si svolge in legno, regalando cos\u0026igrave; profondit\u0026agrave; alla beva e ai profumi che si sviluppano all\u0026rsquo;olfatto. Una bottiglia che ci trasporta nel \u003cstrong\u003ecuore pulsante della viticoltura pugliese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Rosato del Salento \u0026ldquo;Mazz\u0026igrave;\u0026rdquo; nasce da un taglio dove, accanto a un 90% di Negroamaro, vitigno simbolo dell\u0026rsquo;enologia regionale, troviamo anche, per la parte restante del blend, la Malvasia Nera. Le piante di queste due variet\u0026agrave; crescono con il sistema dell\u0026rsquo;alberello, all\u0026rsquo;interno di terreni contraddistinti da un sottosuolo argilloso e calcareo, situati nei dintorni di Alezio, in localit\u0026agrave; Mazz\u0026igrave;. Gli acini, una volta raccolti dal team della cantina Rosa del Golfo, vengono pigiati e decantati staticamente a freddo, per poi fermentare alcoolicamente in contenitori d\u0026rsquo;acciaio, a una temperatura controllata. Si prosegue poi con l\u0026rsquo;affinamento, svolto per \u003cstrong\u003e10 mesi in tini di ciliegio e castagno. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Mazz\u0026igrave;\u0026rdquo; \u0026egrave; un Rosato del Salento che, all\u0026rsquo;esame visivo, si annuncia con un colore rosa brillante, attraversato da leggere sfumature ramate nell\u0026rsquo;unghia. Il ventaglio di profumi al naso \u0026egrave; fasciante, e si muove su una progressione di note di piccola frutta rossa, arricchite da sfumature di erbe aromatiche e tocchi floreali. In bocca \u0026egrave; di buon corpo, rotondo, con un \u003cstrong\u003esorso d\u0026rsquo;impronta sapida\u003c\/strong\u003e, contraddistinto da una buona dose di freschezza; termina con un finale di ottima persistenza. Una bottiglia con cui la cantina Rosa del Golfo conquista il parere, pi\u0026ugrave; che positivo, della principale critica di settore italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Rosa del Golfo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58361728631168,"sku":"24V91643","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-del-salento-mazzi-rosa-del-golfo-202220251021175633_d559a47a-9cae-438f-911e-04d1909555e0.png?v=1787281992","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/rosato-del-salento-mazzi-rosa-del-golfo-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}