{"product_id":"rosato-nasciolo-annesanti-2025","title":"Rosato 'Nasciolo' Annesanti 2025","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Nasciolo\u0026rdquo; di Annesanti si annuncia con un biglietto da visita in cui \u0026egrave;\u003cstrong\u003e la freschezza ad annunciarsi con vigore\u003c\/strong\u003e. La Barbera vinificata in rosa \u0026egrave; una delle tante trovate positive di Francesco Annesanti, giovane viticoltore umbro che riesce con quest\u0026rsquo;etichetta a renderci un po\u0026rsquo; pi\u0026ugrave; felici dopo le giornate faticose. La lavorazione solo in acciaio esalta una bevibilit\u0026agrave; a tratti disarmante, tant\u0026rsquo;\u0026egrave; che la bottiglia finisce quasi senza accorgersene, grazie anche alla piacevole scia sapida che ne accompagna il sorso.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Nasciolo\u0026rdquo; \u0026egrave; un vino che nasce da un vitigno che, pur non essendo tra i pi\u0026ugrave; rappresentativi della viticoltura umbra, viene coltivato in diverse parti della regione, la Barbera. Annesanti alleva questa variet\u0026agrave; nell\u0026rsquo;area della Valnerina con il sistema dell\u0026rsquo;archetto e del guyot, in parcelle esposte verso sud-est, caratterizzate da un sottosuolo limoso e argilloso. Il mosto fermenta in maniera spontanea, grazie alla presenza di\u003cstrong\u003e lieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox dove la temperatura viene mantenuta costante. L\u0026rsquo;affinamento finale ha una durata di pochi mesi, e si svolge sempre in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox. Al termine di questo breve periodo, il vino \u0026egrave; pronto per venire imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosato \"Nasciolo\" si rivela con un colore rosa molto leggero, tenue e trasparente. Rinfrescante \u0026egrave; l\u0026rsquo;insieme dei profumi che soggiunge al naso, raccontando note dove la piccola frutta rossa si inserisce in un contesto pi\u0026ugrave; floreale. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di corpo leggero, snello e piacevole, con un sorso caratterizzato da una vena sapida e da un gusto d\u0026rsquo;impronta fruttata. Un\u0026rsquo;etichetta in cui \u0026egrave; evidente l\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eottimo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erapporto qualit\u0026agrave;-prezzo\u003c\/strong\u003e, e che ben si trova in tavola, dove si abbina a diverse ricette e preparazioni: provatelo con la pizza e non ve ne pentirete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annesanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245236752768,"sku":"25V92581","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-nasciolo-annesanti-202420251021180843_3137c05b-b5cd-4af5-9ab3-228819d5bddc.png?v=1787281234","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/rosato-nasciolo-annesanti-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}