{"product_id":"rose-de-provence-rose-et-or-chateau-minuty-2025","title":"Rosé de Provence 'Rosé et Or' Chateau Minuty 2025","description":"\u003cp\u003eIl Ros\u0026eacute; de Provence \u0026ldquo;Ros\u0026eacute; et Or\u0026rdquo; di Chateau Minuty \u0026egrave; \u003cstrong\u003eun goloso ed invitante rosato \u003c\/strong\u003eprovenzale, frutto del lavoro di una delle pi\u0026ugrave; autorevoli cantine locali. Gi\u0026agrave;, perch\u0026eacute; la storia di Chateau Minuty vanta radici piuttosto antiche, dato che la cantina \u0026egrave; stata fondata nel 1930 e prosegue saldamente la sua tradizione di generazione in generazione con lo stesso credo, ovvero quello di dar vita a liquidi territoriali che siano al contempo espressione di eleganza e profondit\u0026agrave;. L'incantevole cornice naturale \u0026egrave; quella della Provenza, ed in parte quella del Rodano, sebbene le vigne pi\u0026ugrave; rappresentative siano quelle che troneggiano sul golfo di Saint Tropez, adibite ovviamente alle variet\u0026agrave; locali quali Syrah, Grenache, Mourvedre e Cinsault ed altri vitigni minori. Un nome giustamente storico, nonch\u0026eacute; una fotografia coerente di un terroir approfondito solo in minima parte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Ros\u0026egrave; et Or\u0026rdquo; incarna la tipica pratica dell'uvaggio provenzale, che in questo caso prende vita da Grenache e Tibouren, ottenuto da vigne che poggiano su terreni argillosi. Nel vigneto la raccolta avviene rigorosamente in modo manuale, in modo da effettuare una \u003cstrong\u003ecernita dei migliori grappoli \u003c\/strong\u003ea disposizione, mentre in cantina si prosegue con fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche d'acciaio ed affinamento negli stessi contenitori.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Ros\u0026eacute; et Or\u0026rdquo; Ros\u0026eacute; de Provence indossa la classica veste tipica rosa pallida e tenue. Naso delicato, ma al contempo estremamente espressivo, caratterizzato da sentori che svariano dall'agrume alla pesca, dai fiori bianchi a refoli salmastri, per un vino che sa di frutta, sole e mare. Il sorso \u0026egrave; turgido e armonico, perfetta \u003cstrong\u003efusione tra polpa e vibrante freschezza\u003c\/strong\u003e. Una riuscita esemplare, caposaldo della sua tipologia, da abbinare al pesce in tutte le sue declinazioni.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57930945134976,"sku":"25V96316","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rose-de-provence-rose-et-or-chateau-minuty-2025-306524_333d2e0d-e709-475c-ba7b-444171d6a665.png?v=1793221489","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/rose-de-provence-rose-et-or-chateau-minuty-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}