{"product_id":"rose-provence-bio-summertime-chateau-la-gordonne-2023","title":"Rosé de Provence 'Bio Summertime' Chateau La Gordonne 2023","description":"\u003cp\u003eIl Rosé de Provence ‘Bio Summertime’ di Chateau La Gardonne si configura come un vino rosato perfetto per l’estate grazie al suo \u003cstrong\u003egusto leggero e rinfrescante\u003c\/strong\u003e. Il territorio di Gardonne, situato in Provenza, meno di 30 chilometri a nord-est della città di Toulon, è legato alla vitivinicoltura fin dal I secolo a.C., epoca in cui i Romani diffusero la coltivazione della vite nell’areale. Nel 1300 furono invece i monaci certosini a dare un forte impulso alla produzione di vino, tradizione oggi alimentata dal gruppo Vranken Pommery Monopole, realtà \u003ci\u003echampenoise\u003c\/i\u003e alla guida di Chateau La Gardonne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl ‘Bio Summertime’ Chateau La Gardonne Rosé de Provence viene elaborato a partire da un assemblaggio di uve Grenache e Syrah, varietà coltivate in accordo ai principi dell’agricoltura biologica all’interno del territorio della Provenza. Qui, le piante beneficiano della matrice calcarea e argillosa dei terreni, altresì ricchi di scisto e scheletro, nonché del \u003cstrong\u003eclima mediterraneo e ventilato\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eche contraddistingue la zona. A seguito della vendemmia, effettuata manualmente di notte allo scopo di esaltare la componente aromatica e l’acidità delle uve, i grappoli vengono trasferiti in cantina per la pressatura soffice tramite una pressa pneumatica \u003ci\u003echampenoise\u003c\/i\u003e, con il mosto così ottenuto che è avviato a fermentazione alcolica a bassa temperatura in vasche di acciaio inox. Sempre in acciaio il vino resta poi a maturare per alcuni mesi fino al definitivo imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Rosé de Provence Chateau La Gardonne ‘Bio Summertime’ possiede una tonalità rosa tenue dai riflessi color perla. L’olfatto si presenta su intensi e piacevoli aromi di agrumi e fiori bianchi, combinati a sfumature di erbe mediterranee. Il gusto mostra \u003cstrong\u003eequilibrio e freschezza citrina\u003c\/strong\u003e, assieme a un tono sapido di buona persistenza che contribuisce alla finezza del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau La Gordonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49572892770583,"sku":"23V103165","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rose-de-provence-bio-summertime-chateau-la-gordonne-202320260722181450.png?v=1784737682","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/rose-provence-bio-summertime-chateau-la-gordonne-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}